Il meglio gastronomico della Svizzera

Il meglio gastronomico della Svizzera: mi sono data un obiettivo sfidante, ovvero stilare una classifica del meglio gastronomico della Svizzera, secondo l’esperienza (e, ovviamente, il parere) personale di questi primi quattro anni di vita a Zurigo. ...

L'appetito vien... giocando

Cibo e gioco hanno un filo sottile che li lega. Come affrontare l'alimentazione in estate? ...

Questioni di scadenza

C'è una domanda che periodicamente mi si ripresenta alla mente da quanto vivo in Svizzera e alla quale non sono ancora riuscita a trovare una risposta ragionevole. ...

A.A.A. Zurigo: vero gelato cercasi

L'estate è ufficialmente arrivata anche a Zurigo, secondo il calendario almeno. ...

No, io non mangio!

Capricci, tutti i giorni a tutte le ore! Ma c’è n’è uno che preoccupa tantissimo la mamma: non vuole mangiare! Come affrontare con leggerezza il problema, magari sorridendo e cercando di stemperare l’ansia dei genitori e il capriccio nei piccoli? ...

Come capire che è il momento giusto per iniziare lo svezzamento?

Se avete letto l'articolo Svezzamento: quando iniziare? (se vi è sfuggito, vi suggerisco di leggerlo prima di andare avanti), sapete già che per me è fondamentale sapere il momento giusto per iniziare a inserire i cibi solidi. Questo vi semplificherà la vita ed eviterà che lo svezzamento diventi un momento drammatico per tutta la famiglia.  ...

Cibo e dintorni: cosa cambia per un italiano all'estero?

Siamo onesti: il rapporto col cibo per noi italiani rischia spesso di sconfinare un po' nel patologico. Anche chi non è uno chef o un grande gourmet nel momento in cui si trova a varcare le patrie frontiere sente di essere esposto a grandi pericoli. ...

Feste ed allattamento al seno: niente complicazioni!

Diciamoci la verità: l'allattamento al seno dovrebbe essere un piacere, ma quando si allatta sembra che una buona parte del mondo cospiri per farlo diventare una croce. Ogni scusa è buona per mettere ostacoli! ...

Allattamento al seno. Aglio, cavolo e cipolla: cosa posso mangiare in allattamento?

Ahi ahi ahi, si avvicina l’inverno, e non c’è momento migliore per parlare di alimentazione in allattamento. Cosa vi hanno detto al riguardo? ...

Disturbi del comportamento alimentare: gli aspetti psico-evolutivi

L'adolescenza è una "terra di mezzo". Un passaggio, un guado, un ponte tra due contrapposte sponde: l'infanzia e l'età adulta. Lasciando le immagini per una terminologia più tecnica e precisa, l'adolescenza implica sostanzialmente un processo di individuazione e separazione. ...

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