Ciambellone di Carnevale

Poco tempo e poca voglia di infilarvi nel tunnel dei fritti carnevaleschi? Dalla fantasia di Lillafiore, ecco a voi il bellissimo ciambellone di Carnevale. La ricetta è quella del mitico ciambellone di Bianca e per la decorazione, come dice Lillafiore "glassa, smarties e zuccherini colorati. Tempo necessario per la decorazione? 5 fantastici minuti" ...

Biscotti vegan trasformisti

Questi sono facilissimi e buonissimi biscotti, per la colazione o la merenda, adatti agli intolleranti a uova e latticini. Provati con diverse varianti dalle molliste nel forum ricettario, sono oramai una garanzia di successo con adulti e bambini! ...

Chiacchiere, galani, crostoli: è Carnevale in cucina

Sì può arrivare a febbrario e non buttarsi in cucina a preparare i particolarissimi dolci di Carnevale? Certo che no e non sono da meno le nostre cuoche che nel forum Ricettario si stanno sbizzarrendo con frittelle e chiacchiere... sì sì, non solo chiacchiere da gustare, ma anche chiacchiere tra amiche :) ...

Cucina: idee facilissime per compleanni dei bambini

I compleanni dei bambini destano sempre grandi preoccupazioni: cosa preparerò? Le mamme del forum Ricettario sono sempre pronte a darci la risposta giusta che ci salva in ogni ricorrenza, facendo anche bella figura riuscendo a soddisfare sempre i gusti dei bambini ma non solo, anche dei grandi che spesso li accompagnano. ...

Alimentazione nel mese di gennaio: i broccoli

Hanno proprietà nutritive e terapeutiche simili alle altre crucifere (cavoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, rape, broccoli) ma sono forse fra i più gradevoli per il palato dei bambini. I broccoletti contengono notevoli quantità di clorofilla e caroteni (vitamina A), sostanze antiossidanti dell’organismo. ...

Torta salata natalizia

Natale si avvicina e quindi anche in cucina si inizia a respirare aria di festa. Mia figlia Marta adora aiutarmi mentre cucino. Appena mi vede varcare la soglia della cucina prende il suo cappello e grembiule da chef e mi dice: “Mamma, io cosa preparo?”  ...

Dolcetti regalo home made, belli e buonissimi.

E' una ricetta semplicissima e vi farà fare un figurone. La ricetta base è di Lillafiore ma io poi ho aggiunto ingredienti facendo volare la fantasia e il gusto personale in fatto di dolcezze. ...

Fantasmi, occhi di drago, cappelli di streghe: ecco i dolci di Halloween

Le mie ragazze ed io ci siamo inventate delle dolci decorazioni da poggiare sui brownies al doppio cioccolato: che dite, fanno molto halloween, vero? ...

Menù completo e veloce senza carne: piacerà ai vostri bambini? Sì!

Con un occhio attento all'equilibrio ambientale e al rispetto della natura e degli animali, possiamo far mangiare sano ed equilibrato anche senza l'uso della carne. Inoltre, sicuramente, la quasi totalità delle mamme ha poco tempo da dedicare alla cucina. Ecco risolti due problemi con tre ricette velocissime e molto, molto buone, vi leccherete tutti i baffi, garantito dalle MoL-cuoche! ...

Un tutorial per dei terrificanti ma buonissimi biscotti di Halloween

Le Think Sugar per l’occasione si sono messe per tempo a lavoro: ragnatele per infestare la casa di ragni, zucche da svuotare e da illuminare con le candele, e tanti dolcetti per rendere mostruosamente gustosa la sera del 31 ottobre.  ...

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