Corsi di cucina naturale

Dal 22 settembre riprendono i corsi del ciclo "Io mangio, naturale!", presso l'Enoteca Simoncelli di Pieve Santo Stefano (AR). Il primo incontro, come da "tradizione" sarà dedicato alle verdure!  ...

La cucina della Daunia

Dicono che i migliori chef sono maschi. Chi lo dice, non si è mai seduto alla tavola di Irma Rosa. ...

Antipasto per Pasqua: fiori di pasta brisée

Si avvicina a grandi passi la Pasqua e Madamadorè con il validissimo aiuto di Madamina, ci insegnano a fare l'antipasto pasquale, ovvero i buonissimi (e bellissimi) fiori di pasta brisée. Godiamoci il video e proviamo a farli anche noi per la nostra tavola di Pasqua. ...

Biscotti vegan trasformisti

Questi sono facilissimi e buonissimi biscotti, per la colazione o la merenda, adatti agli intolleranti a uova e latticini. Provati con diverse varianti dalle molliste nel forum ricettario, sono oramai una garanzia di successo con adulti e bambini! ...

Torta salata natalizia

Natale si avvicina e quindi anche in cucina si inizia a respirare aria di festa. Mia figlia Marta adora aiutarmi mentre cucino. Appena mi vede varcare la soglia della cucina prende il suo cappello e grembiule da chef e mi dice: “Mamma, io cosa preparo?”  ...

Cucinare è un gesto d'amore

Silvia ha da poco pubblicato il libro di ricette "La pappa al pomodoro - 50 ricette per far mangiare tutti i bambini del mondo". Il solito libro di ricette? No, è qualcosa di più e l'ho scoperto chiedendo a Silvia il significato di un sottotitolo così ambizioso. ...

Un tutorial per dei terrificanti ma buonissimi biscotti di Halloween

Le Think Sugar per l’occasione si sono messe per tempo a lavoro: ragnatele per infestare la casa di ragni, zucche da svuotare e da illuminare con le candele, e tanti dolcetti per rendere mostruosamente gustosa la sera del 31 ottobre.  ...

Halloween: una cena veramente paurosa!

Dopo aver decorato casa decorato la casa con pipistrelli, ragni, ragnatele e fantasmi vari al fine di rendere degnamente la paurosa atmosfera di Halloween, potete dirigervi verso la cucina. Moorea ci suggerisce una "orrida" cena che entusiasmerà i vostri invitati. ...

Il libro di ricette che mancava e ora, finalmente, c'è: "La cucina della Daunia"

Dicono che i migliori chef siano maschi. Chi lo dice, non si è mai seduto alla tavola di Irma Rosa. Irma è infatti una cuoca straordinaria oltre che una donna di grande cultura e dal cuore generoso. ...

Ricette veloci per lo svezzamento avanzato: primi piatti

Tante ricette di primi piatti per lo svezzamento avanzato, super collaudate! ...

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