Liquore al cioccolato 250 ml di latte
150 gr di cioccolato fondente meglio un pò di meno
125 gr di zucchero
250 ml di alcool puro
Preparazione
Mettere il latte sul fuoco ed unire lo zucchero.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente nel microonde oppure a bagno maria, dopodiché unire il latte e far raffreddare, aggiungere l'alcool.
Fare raffinare per almeno 10 giorni. Meglio 1 mese!!!
Imbottigliare subito in barattoli ermetici. Dopo la raffinazione passare in bottigliette decorative con tappo ermetico da regalare ;-)
Io ho trovato delle graziose bottigliette da 250ml che ricordano quelle di una volta del latte...le ho fotografate con ciuffetti del mio vischio, che poi userò per decorare i colli (assieme all'etichetta con data e ingredienti).
Vi piacciono?
