ma che io trovo buonissima 
L'abbiamo fatta con mia madre un paio di settimane fa, aveva acceso il forno a legna per fare degli arrosti e, approfittando del fatto che fosse ancora caldo, abbiamo tolto il torsolo alle mele, messe in una teglia, cosparse di zucchero e bagnate con vino rosso. Messe in forno finché non assumono un aspetto "sfatto".
Secondo me sono deliziose
