Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Un angolo dove le amiche si incontrano per chiacchierare di cucina, di esperimenti culinari, di trionfi e sconfitte a tavola, per divertirsi insieme!

Moderatore: Madamadorè

Rispondi
mikycap
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 27298
Iscritto il: 6 marzo 2008, 10:57
Località: tralallà :)

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da mikycap »

nika ha scritto:ma che brava!!!! :D l'aspetto è veramente delizioso!!!

ma alla fine hai usato uno stampo da ciambellone normale?

:D
sono diventata madre della fantastica Matilde :)

mikycap
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 27298
Iscritto il: 6 marzo 2008, 10:57
Località: tralallà :)

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da mikycap »

newmoon ha scritto:Provo..ma secondo voi va bene uno stampo basso?(ne ho uno a forma di albero di natale che vorrei collaudare.


non so.
E' un dolce che nasce "con il buco" :lol: ; credo si possa fare in un'altra forma ma non saprei come regolarmi con la cottura.....

E poi tieni conto che nello stampo da ciambellone alto gonfia tantissimo :love

Boh... aspettiamo le più esperte ;)
sono diventata madre della fantastica Matilde :)

mikycap
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 27298
Iscritto il: 6 marzo 2008, 10:57
Località: tralallà :)

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da mikycap »

biscotto ha scritto:è bellissimo davvero!!!!
dany baby ha scritto:caspita ti è venuto benissimo! Chissà che buono :D
bianca267 ha scritto:bravissima!
danyp75 ha scritto:ma è bellissimooooooo :love
Aya ha scritto:mmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhh!!!!

:ban: Grazie ragazze !!! E' tutto merito vostrooooooo!!!!!!!!!!!!
sono diventata madre della fantastica Matilde :)

Avatar utente
fran73
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 9799
Iscritto il: 29 novembre 2006, 15:02
Contatta:

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da fran73 »

Ma che bello che è!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
...l'infelicità dei poveri e la beatitudine dei ricchi non fanno parte della natura delle cose come il giorno e la notte, il caldo e il freddo, il sole e la pioggia...[S.V.]
Le cose che fai tu hanno sempre un buon profumo [Emma]

http://www.mappadeidolci.com

crissy
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 19521
Iscritto il: 30 ottobre 2003, 15:50
Località: MI- mamma di F. '90 e G. 2006

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da crissy »

Brava Miky è davvero bello, se lo rifai potresti metterlo direttamente nello stampo per fargli fare la 2° lievitazione, senza travasarlo.
"Non esistono grandi scoperte né reale progresso finché sulla Terra esiste un bambino infelice" A Einstein

"La rosa che non colsi, non la vedrò appassire, resterà viva in un angolo del cuore.
I fiori muoiono solo se recisi

Non sono una "pietra miliare" e me ne vanto!!

Avatar utente
HEART75
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 7767
Iscritto il: 3 novembre 2003, 13:49
Località: dove c'è l'amore

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da HEART75 »

Ma nn eri quella che nn sapeva far dolci?? è bellissimo...

Avatar utente
melissa72
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 4411
Iscritto il: 8 marzo 2006, 18:33
Località: Roma

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da melissa72 »

sembra proprio appetitoso!!! gnam
"È difficile acchiappare un gatto nero in una stanza buia soprattutto quando non c'è."
Proverbio Cinese

Avatar utente
iaia77
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 6864
Iscritto il: 20 febbraio 2005, 17:06
Località: Correggio (RE) - Alle (11/01/2006) e Marti 22/10/2007 Allattona n. 120 Milf n.12

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da iaia77 »

Ma che bello :D !!! Mi viene voglia di provarlo ...io ho uno stampo normalissimo da ciambella (non bello e alto come il tuo :***: ) andrà bene lo stesso?
"ʻOhana significa famiglia. Famiglia significa che nessuno viene abbandonato. O dimenticato"

Avatar utente
musetta
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 3006
Iscritto il: 16 gennaio 2006, 16:57

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da musetta »

Miky è una meraviglia!
Brava! Copio subito la ricetta, grazie!

Avatar utente
musetta
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 3006
Iscritto il: 16 gennaio 2006, 16:57

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da musetta »

Copiata con il titolo "Dolce Natalizio di Mikycap" ed aggiunto il suggerimento di Crissy per la seconda lievitazione...siete fantastiche!

mikycap
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 27298
Iscritto il: 6 marzo 2008, 10:57
Località: tralallà :)

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da mikycap »

crissy ha scritto:Brava Miky è davvero bello, se lo rifai potresti metterlo direttamente nello stampo per fargli fare la 2° lievitazione, senza travasarlo.

ahhhhhhhh

ecco come dovevo fare!!!!

Eh sì far far la seconda lievitazione nello stampo, perchè se no è veramente un casino rinfilare tutto senza spaccari gli alveoli...alveari... mmmmmhhh com'è il termine giusto che non mi ricordo più :grat:

Grazie cri :bacbac:


fran73 ha scritto:Ma che bello che è!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
:D
HEART75 ha scritto:Ma nn eri quella che nn sapeva far dolci?? è bellissimo...
inizio a saopere fare qualcosa ma è tutto merito vostro;)

melissa72 ha scritto:sembra proprio appetitoso!!! gnam
:silly:

iaia77 ha scritto:Ma che bello :D !!! Mi viene voglia di provarlo ...io ho uno stampo normalissimo da ciambella (non bello e alto come il tuo :***: ) andrà bene lo stesso?
credo di sì. Solo che nello stampo alto secondo me è proprio scenografico :D
musetta ha scritto:Copiata con il titolo "Dolce Natalizio di Mikycap" ed aggiunto il suggerimento di Crissy per la seconda lievitazione...siete fantastiche!
:rrofl:
beelo mi piace il titolo ;)

:bacbac:
sono diventata madre della fantastica Matilde :)

Avatar utente
mildred
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 8488
Iscritto il: 27 febbraio 2004, 13:36
Località: Babyboom!

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da mildred »

Brava, fà una gran scena e sarà sicuramente anche ottimo!
"Be yourself; everyone else is already taken"

Avatar utente
susanna_a
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 17413
Iscritto il: 27 ottobre 2003, 11:44
Contatta:

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da susanna_a »

sarò stordy, ma non ho capito a che punto hai messo la cannella, lo zenzero e le uvette
Autrice dei libri "Creare insieme con i più piccoli", attività creativo-manuali per genitori e figli, Armando editore.
le mie foto: http://susansnake.deviantart.com/gallery/

mikycap
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 27298
Iscritto il: 6 marzo 2008, 10:57
Località: tralallà :)

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da mikycap »

susanna_a ha scritto:sarò stordy, ma non ho capito a che punto hai messo la cannella, lo zenzero e le uvette

al secondo impasto :bacbac:
sono diventata madre della fantastica Matilde :)

Avatar utente
pisy
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 3135
Iscritto il: 11 novembre 2007, 19:08
Località: mamma di una donnetta martedì 14/08/07 ore 15,27 e di un conte venerdì 19/3/10 ore 9,48

Re: Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da pisy »

io invece c'ho un'altra domanda che mi pare di non aver letto...ma lo stampo da quant'è ????? :mrgreen:

bellissimo complimenti se mi riesce lo porto la vigilia a casa di mia cognata ;) !!!!

Rispondi

Torna a “Il ricettario”