NUOVISSIMO che si cucina stasera

Un angolo dove le amiche si incontrano per chiacchierare di cucina, di esperimenti culinari, di trionfi e sconfitte a tavola, per divertirsi insieme!

Moderatore: Madamadorè

Rispondi
chiccabum
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 19058
Iscritto il: 27 febbraio 2003, 17:57
Località: Mamma di Topino04 e Pulcino07

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da chiccabum »

Carbonara alternativa con speck croccante. Cucina a il Topo stasera


Sent from my iPhone using Mammeonline
Forever is composed of Nows (E.Dickinson)
Non sono d'accordo con ciò che dici, ma difenderò fino alla morte il tuo diritto di dirlo (G.Tallentyre)

chiccabum
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 19058
Iscritto il: 27 febbraio 2003, 17:57
Località: Mamma di Topino04 e Pulcino07

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da chiccabum »

pinco ha scritto:
taomarg ha scritto:
19 marzo 2021, 18:46
io ho ceduto e ho appena fatto un ordine di giapponese per tutti
tu si che dai grandi soddisfazioni!!
Io piuttosto della quinoa mangerei pane secco :uaz:
stasera grande classico della cucina romana, pollo con peperoni.
Domani giorno di asporto totale
domenica risotto e polpettone
e via, andata un'altra settimana di cacca
Pollo con peperoni? Ricetta?


Sent from my iPhone using Mammeonline
Forever is composed of Nows (E.Dickinson)
Non sono d'accordo con ciò che dici, ma difenderò fino alla morte il tuo diritto di dirlo (G.Tallentyre)

Avatar utente
pinco
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 14769
Iscritto il: 24 giugno 2003, 15:37
Località: da vicino nessuno è normale

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da pinco »

Ricetta di pollo con peperoni? La mia è coglion-proof come direbbe mio marito : prendi fusi di pollo, schiaffarlo in una teglia, farci piovere peperoni tagliati a falde, sale, poco olio, forno per 30/40 minuti.
Nel frattempo mangiare tarallini e bere prosecco con le scusa della festa del papà


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
"da vicino nessuno è normale" F. Basaglia

Avatar utente
Titti68
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 29220
Iscritto il: 27 maggio 2002, 20:17
Località: Roma

NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da Titti68 »

Qui pizza ordinata, che domani sera il marito è di turno.
A seguire bignè di San Giuseppe e propaganda live.

Il pollo con peperoni, piatto romano di Ferragosto, si dovrebbe fare in tegame più che al forno!
Io faccio così:
Soffriggo olio e aglio, aggiungo pollo a pezzi e faccio rosolare, poi sfumo con vino bianco, aggiungo i peperoni a pezzi e pomodori da sugo, poi si cuoce il tutto a fuoco lento per un po’.
Per me è l’estate a Roma ad agosto, amatissima, il caldo di giorno, l’uscita serale per prendere il fresco, la città semivuota.

Avatar utente
pinco
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 14769
Iscritto il: 24 giugno 2003, 15:37
Località: da vicino nessuno è normale

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da pinco »

@titti ma infatti la mia è la versione pezzotta


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk
"da vicino nessuno è normale" F. Basaglia

lale
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 1088
Iscritto il: 15 maggio 2003, 9:59

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da lale »

Ho fatto la torta di porri di cui vi avevo scritto e vi metto la foto, così si capisce meglio cosa intendevo per "coprire con le fette di pomodori".
Allegati
20210328_192744.jpg
20210328_192744.jpg (223.21 KiB) Visto 1788 volte

Avatar utente
taomarg
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 18657
Iscritto il: 25 novembre 2003, 13:50

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

Iale che bella, domani la voglio provare 🙂
noi stasera ordiniamo una pizza, però ho fatto per i prossimi giorni le zucchine tonde ripiene di riso, i finocchi in forno della mia amica F (finocchi a fette, sbollentati poi in forno con sale pepe capperi olive pangrattato olio) che sono buonissimi.
Pasta al forno bianca - arrosto di petto di tacchino al limone.

lale
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 1088
Iscritto il: 15 maggio 2003, 9:59

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da lale »

Buoni anche i tuoi finocchi!
Qui non si trovano facilmente purtroppo, ma io quando ci sono li prendo sempre.
Noi zucchine e riso sono un piatto che facciamo sempre, non ripiene peró, riso basmati e zucchine saltate in padella. Sono la felicità delle due figlie grandi, per dirvi quanto siamo basici...

chiccabum
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 19058
Iscritto il: 27 febbraio 2003, 17:57
Località: Mamma di Topino04 e Pulcino07

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da chiccabum »

penne con salsiccia calabra, fatta dalla vicina
Forever is composed of Nows (E.Dickinson)
Non sono d'accordo con ciò che dici, ma difenderò fino alla morte il tuo diritto di dirlo (G.Tallentyre)

Avatar utente
ludo68
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 48856
Iscritto il: 18 aprile 2003, 23:11
Località: mamma di un bambino e di una bambina

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

Qui pasta al pesto per il figlio, spinaci e uova per noi. Più mega torta super pannosa fatta dalla figlia per non impazzire di noia

Avatar utente
Chiara
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 15268
Iscritto il: 27 maggio 2002, 19:58
Località: Franciacorta, mamma di figli grandi CAC n°22, StordiClub n°14

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da Chiara »

Il solito Kaiserschmarren della domenica sera. Zucchine trifolate. Pasta al sugo per il figlio. Insalata con avocado.


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

Avatar utente
ludo68
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 48856
Iscritto il: 18 aprile 2003, 23:11
Località: mamma di un bambino e di una bambina

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

Stasera tacos. Solo fagioli per noi, fagioli e carne per il figlio.

chiccabum
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 19058
Iscritto il: 27 febbraio 2003, 17:57
Località: Mamma di Topino04 e Pulcino07

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da chiccabum »

Arrosto con le patate. scendo a preparare. Intanto guardo Star treck e poi messo a cuocere leggo un po'
L'intervallo tra la fine del lavoro e la cena è il momento che trovo più duro nella giornata. Quello dello scambio e della socialità
Uffa
Forever is composed of Nows (E.Dickinson)
Non sono d'accordo con ciò che dici, ma difenderò fino alla morte il tuo diritto di dirlo (G.Tallentyre)

Avatar utente
taomarg
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 18657
Iscritto il: 25 novembre 2003, 13:50

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da taomarg »

pranzo libero, cena polpettine "alla greca" con tsatsiki a parte, insalata di pomodori e un tentativo di zucchine fritte (a casa mia si respira una certa nostalgia di grecia :mrgreen: )
ieri ho ordinato per pasqua, il solito mix pazzo di "cose preferite" di ognuno in una sarabanda non molto allineata, praticamente metto tutto in tavola e ognuno poi mangia le sue cose amate.
ho per la prima volta anche ordinato su un sito siciliano che mi hanno consigliato dei cannoli freschi da comporre al momento e una torta al pistacchio. ciaociao dieta insomma

Avatar utente
ludo68
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 48856
Iscritto il: 18 aprile 2003, 23:11
Località: mamma di un bambino e di una bambina

Re: NUOVISSIMO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

Per stasera ho previsto risotto giallo con salsiccia.
Leggerino. Per me magari qualcosa di altro.

Tao, ma come fai a pensare a pasqua addirittura come menù? E' vero che manca poco ma io proprio sono su un altro pianeta..

Rispondi

Torna a “Il ricettario”