NUOVO che si cucina stasera

Un angolo dove le amiche si incontrano per chiacchierare di cucina, di esperimenti culinari, di trionfi e sconfitte a tavola, per divertirsi insieme!

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ludo68
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NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

Buongiorno a tutte, che ne dite di riprendere la vecchia abitudine di darci spunti per le cene?
Era simpatico e utile!

Comincio io:
questa sera avremo spatzle (comprati) di spinaci e focaccine di Marco Bianchi (nel tempo mi sono ... avvicinata alla filosofia dello smart food, cibo che aiuta a prevenire le malattie principali, quali tumori e malattie cardiovascolari: vedi Berrino, vedi anche Filippo Ongaro e anche appunto Marco Bianchi, tutti che diffondono risultati scientifici acclarati e propongono linee adottate anche dalla IEO, ad esempio).

Ieri sera salmone in padella e patate al forno, un po' normali e un po' americane (quelle arancioni, che secondo Berrino sono meglio come indice glicemico). Poi come sempre fragole.

Voi, che cucinate questa sera?

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Chiara
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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da Chiara »

Approvo approvo!
Solo che non ho la minima idea di quello che cucinerò stasera.


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mareininverno
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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da mareininverno »

Chiara ha scritto:Approvo approvo!
Solo che non ho la minima idea di quello che cucinerò stasera.


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Oggi giornata piena tra scuola fino alle 18 ed accompagnamenti successivi...cerco idee non impegnative...
Intanto a pranzo mangiamo pasta con i broccoli.

Ludo, io pure seguo Marco Bianchi ma devo approfondire meglio e non trovo mai il tempo.


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mabilia
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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da mabilia »

Per noi oggi giornata molto impegnativa e stasera gnocchi alla romana fatti in casa, che basta metterli in forno. Macedonia di frutti di bosco come dolce.
Sono stata un fiore di ciliegio

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ludo68
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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

Io pure arriverò a casa tardi, non so ancora se alle 19.20 o addirittura verso le 20..., per quello vado di spatzle comprati, mentre le pizzette di Marco Bianchi le ho fatte ieri.
E' per questo che è bello leggere le idee altrui, spesso possono diventare un salvacena!

Lora
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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da Lora »

Brava Ludo!
vi leggerò cercando nuove ispirazioni
ultimamente va così:
se c'è la ragazza del figlio, cucina lei
se c'è mia figlia, cucina lei
se non ci sono loro, cucina il figlio
ieri erano tutti stanchi, quindi pizza.

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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

:appl :appl :appl
Così si fa!

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smilla
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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da smilla »

ahahahah Lora, che figata così- Peccato mia figlia non cucini e sia single :-)
Io stasera penso di fare zucchine al forno con mozzarella, ceci in insalata, macedonia.
Siamo solo io e la figlia, marito lavora, una bocca in meno da sfamare.

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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da ludo68 »

Le pizzette di Marco Bianchi non sono tanto piaciute, ma perché ho sbagliato io farina.
Ma in generale diciamo che questa cucina alla Marco Bianchi.. fatica a decollare in casa mia : (

Stasera pollo al curry con carote e zucchine. In alternativa minestra di verdure con riso (la base di verdure è in freezer) e petti di pollo alla piastra. Dipenderà dal tempo.

Voi?
Ah, io stamattina porridge con uvetta e mirtilli.

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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da mareininverno »

Ieri sera alla fine risotto agli asparagi.
A pranzo gnocchi al forno.
A cena stasera...ancora non so.

Cosa hai provato di Marco Bianchi? Io ormai uso solo la sua frolla. Le focaccine sono in lista ma non le ho ancora provate.


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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da smilla »

pollo con carote e zucchine mi ispira per stasera, rubo ! Buono il risotto agli asparagi. Mare, devi cucinare sia a pranzo che a cena ? Potrei morire...

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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da smilla »

stasera visto il sole (finalmente) e il clima abbastanza mite credo farò il riso freddo.
Tutte verdurine preparate, no sottaceti.

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NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da mareininverno »

smilla ha scritto:pollo con carote e zucchine mi ispira per stasera, rubo ! Buono il risotto agli asparagi. Mare, devi cucinare sia a pranzo che a cena ? Potrei morire...
Sia pranzo (quasi sempre per cinque a meno che,come oggi, mio marito sia fuori città o uno dei ragazzi resti a scuola per pon...dalla fine della scuola per sei) che cena (per sei) ogni santo giorno.ImmagineImmagineImmagine
Da voi sole? Qui diluvia da stanotte e ci sono 13/14 gradi. Non se ne può più.


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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da smilla »

Sole è una parola grossa, densi nubi si addensano all'orizzonte e l'aria è frizzantina, mi è già passata la voglia di riso freddo. Mare, mia sorella ha la tua stessa mole di lavoro (sono in sei), terrrrribile per chi, come me, ha poca fantasia culinaria.

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mabilia
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Re: NUOVO che si cucina stasera

Messaggio da mabilia »

a pranzo graziata dal fatto che mangiano tutti a scuola :) sante scuole!
A cena insalata con pomodori, ceci, sedano, mozzarella, lattuga. Hummus home made già pronto. Per i ragazzi in alternativa petto di pollo agli aromi e insalata mista.
Sono stata un fiore di ciliegio

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