ragu di lenticchie e zucca

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rosy03
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ragu di lenticchie e zucca

Messaggio da rosy03 »

Chi mi da la ricetta per il ragu di lenticchie e zucca? Ho perzo il foglio con la ricetta e orz è il momento di cucinarlo con una fumante polenta.
grazie tante!!!!!

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pinz
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Re: R: ragu di lenticchie e zucca

Messaggio da pinz »

Io lo faccio così:
Lenticchie mignon (quelle senza ammollo)
Zucca a pezzetti
Uno spicchio d'aglio
Una foglia di salvia
Due cucchiai di passata di pomodoro (se ne ho, metto il sugo che è più saporito)

Il tutto coperto d'acqua a cuocere a fuoco lento.
Verso fine cottura: sale e un filo d'olio (i miei figli mettono l'olio super piccante)
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Debora
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Re: ragu di lenticchie e zucca

Messaggio da Debora »

ma che buona Pinz, non l'ho mai mangiata, devo provarla proprio con la polenta, visto che non mangio glutine, ricetta perfetta :love

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