Che si cucina stasera 10

Un angolo dove le amiche si incontrano per chiacchierare di cucina, di esperimenti culinari, di trionfi e sconfitte a tavola, per divertirsi insieme!

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ludo68
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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da ludo68 »

Ely, una volta mangiavano volentieri pasta alle vongole. Ora no e in generale non amano molto pesce e roba similare (anche perché io maneggio molto poco volentieri.. pesce e roba similare).

Ieri poi ho risolto con un velocissimo sugo al pomodoro (tutto in padella a crudo: aglio, olive taggiasche, peperoncino, passata di pomodoro e .. filetti di sgombro, a proposito di pesce), che si è cotto mentre mi facevo la doccia: il figlio se ne è fatto tre piatti :D

Stasera saremo in montagna : D

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taomarg
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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da taomarg »

Stasera ho il magone da figlio unico, stranamente avevo voglia di pasta. Ho provato una pasta di ceci, buonissima. Con pesto mio e pomodorini.

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ludo68
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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da ludo68 »

Pasta di ceci piace tanto anche a me.
Qui cous cous verdure e legumi (piselli e ceci).

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pupy
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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da pupy »

Pranzo al mare oggi. Crudo di pesce, cozze al limone, spaghetti tonno fresco capperi e olive.

Annaffiato da vino bianco spumantizzato.




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susanna_a
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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da susanna_a »

Ciao belessseeeeeee

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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da ludo68 »

Ueeeeela! Dove eri finita?

E noi altre, che cuciniamo in questo luglio rovente?
Io stasera pasta al pesto, home made per altro: per i ragazzi normale pasta (forse integrale, se ne ho ancora), per me e il marito, e la figlia se la vuole assaggiare, pasta di piselli.
Sono ottime queste paste di legumi (di piselli, di ceci, di lenticchie rosse), ma care come il fuoco.
Poi una bella insalatone di pomodori e cipollotti.
Infine melone per tutti.

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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da taomarg »

Insalata di pollo per tutti e tre (moooolto più facile essere in tre, ma ben più triste). Pollo alla griglia e poi sminuzzato, insalata dell' orto, pomodorini, cipollotto, noci. A condire una salsa di yogurt e erba cipollina. Pesche.

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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da Candy »

Questa settimana mi sbizzarrisco in cucina perché il piccoletto è via e quindi posso osare. Ieri pesce, mazzancolle e branzini con melanzane alla griglia (il piccoletto avrebbe saltato in toto) + uva.
Stasera fajitas di pollo (tortillas comprate, il resto espresso) + melone (al piccoletto avrei dovuto fare la versione solo carne, senza peperoni/cipolle/spezie).
Devo decidere che fare domani...
I pranzi io e figlio grande ieri parmigiana bianca di zucchine e oggi tartare di manzo e insalata, cocco.

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Candy

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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da pupy »

Ho sbrinato frigo e freezer per pulirlo e riempirlo in vista del rientro del figlio famelico dall’ Inghilterra.

Nel fine settimana farò una super spesa.

Intanto melone e prosciutto, melanzane e zucchine in padella.


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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da taomarg »

Cuscus pomodorini confit, cipollotto, menta, feta. Hummus con avocado. Prosciutto e melone. Ravioli alla piccoletta

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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da ludo68 »

Piadine. Ricotta e spinaci, pomodori e mozzarella, prosciutto. Ognuno secondo le sue "fisse".

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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da Candy »

Pasta fredda con pomodorini, olive nere, mozzarella, tonno (fresco alla griglia), un pizzico di cipolla di tropea a crudo, olio al basilico.
Rimasugli di uva.

Avocado...sapete che non so usarlo? L'ho comprato l'altro giorno per mangiarlo insieme al salmone affumicato, ma poi quello avanzato l'ho fatto diventare vecchio!
Candy

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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da violella »

Ciao ragazze
Questa sera per loro cotolette di pollo fagiolini lessi, e melanzane grigliate.
Per me piadina di ceci con crema di carciofi melanzane grigliate pomodori.
Poi carote sgranocchiate con thaine.

Candy io oggi ho comprato due avocado, io li mangio nell'insalata, oppure faccio dei tartufini cocco rapè e avocado, oppure crema di cioccolato, oppure semplicemente lo metto dentro alla piadina di ceci

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Lora
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Che si cucina stasera 10

Messaggio da Lora »

Uno dei motivi per cui mi manca la figlia è che pensava lei alla cena
Il figliolo deve aver pensato di colmare questo vuoto, e si è dato ai fornelli.
Venerdì sera pasta e fagioli
Sabato sera pollo alle mandorle e per me stessa ricetta ma con pesce (sigh, ordine del medico), con a parte una salsina ai frutti di bosco e aceto balsamico.
Ieri sera risotto al salmone (per sé e fidanzata, io non c’ero).

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Re: Che si cucina stasera 10

Messaggio da Candy »

Lora ha scritto:Uno dei motivi per cui mi manca la figlia è che pensava lei alla cena Immagine
Il figliolo deve aver pensato di colmare questo vuoto, e si è dato ai fornelli.
Venerdì sera pasta e fagioli
Sabato sera pollo alle mandorle e per me stessa ricetta ma con pesce (sigh, ordine del medico), con a parte una salsina ai frutti di bosco e aceto balsamico.
Ieri sera risotto al salmone (per sé e fidanzata, io non c’ero).
Eh, ma che bravo tuo figlio!
Candy

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