Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

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mikycap
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Era: Una domanda al volo ....Agg. Kugelhopf ( FOTO)

Messaggio da mikycap »

Allora volendo la mikycap fare il panettone ma non trovando nè stampo in allumionio nè in carta e soprattutto non avendo un razzo di tempo... secondo voi


se uso un normale stampo tondo? :pao

se uso lo stampo con il buco per il ciambellone? :pao
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crissy
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da crissy »

Hai bevuto Miky??? 8O
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da crissy »

"Non esistono grandi scoperte né reale progresso finché sulla Terra esiste un bambino infelice" A Einstein

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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da mikycap »

no sono così di mio :lol:

ora ho visto in dispensa che c'è un coso dal nome non riscrivibile per me che ha postato superpongi che assomiglia ad un pandoro ma non lo è ( è simile) ed ha la forma a ciambella.

Solo che la ricetta di superpongi non l'ho capita...

o sono stanca o è un po' frastagliata....

mi aiutate per favore domani sera è il compleanno d mio padre :***:
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da mikycap »

cri quel link me lo aveva messo mildred ma io non capisco forse leggo troppo veloce ora riprovo :***:
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da mikycap »

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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da crissy »

Ma per domani ti conviene fare qualche cosa d'altro, non ce la fai a fare il panettone.
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da mikycap »

crissy ha scritto:Ma per domani ti conviene fare qualche cosa d'altro, non ce la fai a fare il panettone.

guarda il coso sopra :twisted:

che ne pensi?
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da mikycap »

ho lasciato a lievitare quell'impasto tratto dal mio link.... spero venga bene :***: nessuna mi ha dato un'opinione :***:
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da bianca267 »

io l'ho appena visto
è una pasta brioches
sicuramente sarà buono
solo che con quelle dosi viene piccino picciò
Bianca


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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da mikycap »

bianca267 ha scritto:io l'ho appena visto
è una pasta brioches
sicuramente sarà buono
solo che con quelle dosi viene piccino picciò

8O

basta per quattro persone secondo te?

Cma hho deciso che al rientro faccio anche la torta di farina di castagne di crissy.... come rinforzino :lol: .

Senti bianca ho bisogno di un tuuo aiuto... ci sei :oops: ?
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da bianca267 »

sono qui, dimmi
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da mikycap »

grazie bianca :bacbac: :bacbac: :bacbac:

ehm mi vergogno un po' a dirlo ma insomma stamattina pmentre ero ancora mezza svestita ho fatto sia l'impasto per il pane che l'impasto di cui sopra, cioè di questa specie di panettone tedesco.

Ho fatto tutto bene, addirittura ho misurato lòa temperatura del latte per non ammazzare i lieviti ma..............................


dopo averlo lasciato a riposare e coperto per la lievitazione, mentre ero in bus mi sono ricordata che non avevo messo l'uovo 8O


aiuto 8O
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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da bianca267 »

verà meno soffice
più tipo pane dolce

puoi far così

monti (o compri) della buona panna montata
servi ogni fetta ricoperta di panna :-)
Bianca


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Re: Una domanda al volo per le esperte panettonare

Messaggio da newmoon »

Fai sapere come e' andata che ho visto la ricetta e mi ispira..magari mi cimento anche io,per il panettone mi pare troppo presto(nel senso che non ho ancora l'esperienza giusta mi sa)
polpettina giugno 2004,conan gennaio 2008

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