
ma era decisamente troppo buona,il marito ha abbondato :rrofl: l'ha finita


se interessa,metto la ricetta

ho messo in ammollo i ceci di ottima qualità,provenienti direttamente dall'orto del produttore

invece che 12 ore,20 ore,cambiando l'acqua più volte
poi sono stati cotti in pentola a pressione con questo procedimento:
ho fatto leggermente rosolare mezza cipolla di tropea con uno spicchio d'aglio in olio evo,poi ho aggiunto 4 patate tagliate sottilmente,mi interessavano che si disfacessero per inspessire la zuppa,ho aggiunto i ceci,credo che di partenza erano 400gr,ho coperto d'acqua fin quanto potevo,ho chiuso ed hanno cotto 1 ora oltre il fischio
nel frattempo,ho preso 2 rametti di rosmarino e uno spicchio d'aglio piccolo e con la mezzaluna li ho tritati,in una pentola di alluminio(perchè la zuppa x il mio gusto viene più buona li

era buona davvero
