Regali di Natale (mangerecci)
Moderatore: Madamadorè
- rosy03
- Mollista Junior
- Messaggi: 151
- Iscritto il: 8 gennaio 2003, 12:16
ho visto sulle bancarelle di un mercatino natalizio delle cosine................che a comperarle bisogna fare il mutuo, ma penso siano facilissimi da fare :
FICHI SECCHI E NOCI TARTUFATE
Vedendo il loro aspetto penso siano fatte così :
fare l'imapasto per il salame di cioccolato senza mettere i biscotti, o se si mettono devono essere ridotti in polvere finissima( magari si potrebbero usare gli amaretti che danno un saporino particolare).
Prendere i fichi e le noci e affogarli nell'ìimpasto al cioccolato e poi far passare i dolcetti nel cacao amaro in polvere
Mettere i fichi che sono belli cicciotti nei pirottini di carta , le noci invece possono essere messi in vasetti di vetro o , come penso di fare io, in semplici sacchettini di cotone con motivi natalizi ( che io faccio ogni anno invece di incartare i regali nella carta) e chiuderli con un bel fiocco.
I sacchetti di cotone che uso per noi in famiglia sono comodissimi perché una volta cuciti si usano per tanti tanti anni e inoltre sono poù carini della carta da regalo.
e comunque chi li riceve come imballo per il regalo, li utilizzerà in mille modi.
ciao
FICHI SECCHI E NOCI TARTUFATE
Vedendo il loro aspetto penso siano fatte così :
fare l'imapasto per il salame di cioccolato senza mettere i biscotti, o se si mettono devono essere ridotti in polvere finissima( magari si potrebbero usare gli amaretti che danno un saporino particolare).
Prendere i fichi e le noci e affogarli nell'ìimpasto al cioccolato e poi far passare i dolcetti nel cacao amaro in polvere
Mettere i fichi che sono belli cicciotti nei pirottini di carta , le noci invece possono essere messi in vasetti di vetro o , come penso di fare io, in semplici sacchettini di cotone con motivi natalizi ( che io faccio ogni anno invece di incartare i regali nella carta) e chiuderli con un bel fiocco.
I sacchetti di cotone che uso per noi in famiglia sono comodissimi perché una volta cuciti si usano per tanti tanti anni e inoltre sono poù carini della carta da regalo.
e comunque chi li riceve come imballo per il regalo, li utilizzerà in mille modi.
ciao
- elsa92
- Mollista Senior
- Messaggi: 5164
- Iscritto il: 20 settembre 2002, 16:45
- Località: here and now
come fai la glassa bianca e rossa???Aya ha scritto:BEEEELLO!!!!
In settimana mi cimento con i biscotti da appendere all'albero, di frolla "duretta", lo decoro con glassa bianca e rossa, buco e nastrino e via nei barattoli....x noi invece devo provare certi biscottini alle mandorle e ai datteri+sesamo che sono su Cucina Italiana...
- Aya
- Mollista Senior
- Messaggi: 5041
- Iscritto il: 8 luglio 2005, 9:21
- Località: Donnetta n.223-Mammissima di uno gnomo e una fatina
Ho trovato un rosso alimentare in polvere in una drogheria...mi hanno spiegato che è a base naturale, vegetale...lo vendono anche per colorare i liquori...io l'ho provato, poco poco...perchè comunque i coloranti non mi piacciono ma il rosso non sapevo davvero come ottenerlo in una cosa così densa e di poca quantità come la glassa!
Comunque asciugando la glassa è diventata....ROSA
Sto carcando le foto fra poco le metto!
Comunque asciugando la glassa è diventata....ROSA
Sto carcando le foto fra poco le metto!
- Aya
- Mollista Senior
- Messaggi: 5041
- Iscritto il: 8 luglio 2005, 9:21
- Località: Donnetta n.223-Mammissima di uno gnomo e una fatina
Pubblico anche qui:
...Le foto non sono un granchè ma ammettendo che ho preparato il tutto in poco tempo, senza calma e con un aiutante pasticcione di nemmeno 4 anni posso dirmi molto soddisfatta!
Ecco la prima glassatura
I biscotti con la finestra di caramella di Prumiao
Glassature finali....
I lecca-lecca-biscotto di Pru!!!
....Confezionati
...preparazione dei barattoli di biscotti: sul fondo ho messo dei "centrini" di carta oleata ritagliati...
..Ed ecco i barattoli, con i biscotti in bella mostra
...Confezioni pronte ed etichettate!!!! Biscotti e liquore di cioccolato!
...Ovviamente non sono bastati i biscotti per tutti gli amici... dovevo farne MOLTI di più!!! (anche perchè mio figlio ne ha rubacchiati parecchi...).
...Le foto non sono un granchè ma ammettendo che ho preparato il tutto in poco tempo, senza calma e con un aiutante pasticcione di nemmeno 4 anni posso dirmi molto soddisfatta!
Ecco la prima glassatura
I biscotti con la finestra di caramella di Prumiao
Glassature finali....
I lecca-lecca-biscotto di Pru!!!
....Confezionati
...preparazione dei barattoli di biscotti: sul fondo ho messo dei "centrini" di carta oleata ritagliati...
..Ed ecco i barattoli, con i biscotti in bella mostra
...Confezioni pronte ed etichettate!!!! Biscotti e liquore di cioccolato!
...Ovviamente non sono bastati i biscotti per tutti gli amici... dovevo farne MOLTI di più!!! (anche perchè mio figlio ne ha rubacchiati parecchi...).
- elsa92
- Mollista Senior
- Messaggi: 5164
- Iscritto il: 20 settembre 2002, 16:45
- Località: here and now
ecco i nostri, prima glassatura. fanno un po' schifo, ma era la prima volta, e poi sono da completare
come colorante ho usato uno in gocce che avevo preso per la pdz di una torta, volevo ottenere il rosso ma pur avendo svuotato il tubetto ho ottenuto solo un rosa carico vabbe' devo girare per trovare qualche altro colorante, magari naturale
come colorante ho usato uno in gocce che avevo preso per la pdz di una torta, volevo ottenere il rosso ma pur avendo svuotato il tubetto ho ottenuto solo un rosa carico vabbe' devo girare per trovare qualche altro colorante, magari naturale
- Aya
- Mollista Senior
- Messaggi: 5041
- Iscritto il: 8 luglio 2005, 9:21
- Località: Donnetta n.223-Mammissima di uno gnomo e una fatina
Per i biscotti-caramella guarda nella dispensa, sono di Prumiao:
http://www.mammeonline.net/index.php?na ... ee25f3295a
http://www.mammeonline.net/index.php?na ... ee25f3295a