Ingredienti
60gr margarina
60gr zucchero a velo
125gr farina
un cucchiaino di spezie (diciamo 1/3 zenzero e 2/3 cannella, con una bella grattugiata di noce moscata)
caramelle dure alla frutta
Procedimento
Innanzitutto le caramelle le ho trovate con coloranti e aromi naturali e frutta: non certo sane e da usare quotidianamente, ma una volta ogni tot si può fare!
Fate l'impasto e metette in frigo avvolto nel cellophane per 30 minuti.
Stendete l'impasto e ricavate le forme, poi fate un foro nel centro, un pelo più grande della caramella (io ho usato un tappo di bottiglia).
Infornate a 180° per 5 minuti di numero, estraete e forate con la cannuccia in alto. Poi appoggiate la caramella nel foro grande e infornate altri 5 minuti.
Sfornate, raffreddate e inserite i nastrini per appendere i vostri biscotti all' albero.
Ne ho fatto anche qualcuno senza forellino ma cotto con un bastoncino da spiedino corto: molto carini incartati con la carta scrocchiarella e un fiocchetto per dei regalini per delle nuove amichette ;-)
