Cornetti soffici
Moderatore: Madamadorè
- bianca267
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Cornetti soffici
Cornetti sofficissimi:
600 gr di farina manitoba
2 uova
1 bicchiere di latte
mezzo bicchiere di olio di semi
1 cubetto di lievito di birra
6 cucchi colmi di zucchero
impastare per bene gli ingredienti, far lievitare fino al raddoppio.
Si possono fare dei panini soffici o dei cornetti
Per i cornetti (circa 30)
Stendere l'impasto in forma rettangolare con una altezza di circa 1,5 cm. Ricavare dei triangoli ed arrotolarsi su se stessi. Far lievitare una mezz'ora, spennellare di latte ed infornare a 180° pere 10 minuti
Sono sofficissimi e deliziosi farciti con la nutella e spolverati di zucchero a velo!
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1 bicchiere di latte
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1 cubetto di lievito di birra
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impastare per bene gli ingredienti, far lievitare fino al raddoppio.
Si possono fare dei panini soffici o dei cornetti
Per i cornetti (circa 30)
Stendere l'impasto in forma rettangolare con una altezza di circa 1,5 cm. Ricavare dei triangoli ed arrotolarsi su se stessi. Far lievitare una mezz'ora, spennellare di latte ed infornare a 180° pere 10 minuti
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Bianca
La moderazione è una cosa fatale.
Nulla ha più successo dell'eccesso.
-Oscar Wilde -
un desiderio per ciascuna di voi
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- bianca267
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Re: R: Cornetti soffici
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Bianca
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- barbalalla76
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Re: Cornetti soffici
GRAZIE BIANCA!
ho capito di avere sbagliato tutto
stasera riprovo e ti faccio sapere :P
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Ohana vuol dire famiglia e famiglia vuol dire che nessuno viene abbandonato o dimenticato (Lilo & Stitch)
- anna.mb
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Re: Cornetti soffici
Bianca, il mio impasto sta lievitando ma con la farina 00 come da te suggerito di la'....andrà bene uguale?
Mamma di due bimbe
- bianca267
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Re: Cornetti soffici
ma certo, andrà benissimo !
Bianca
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Re: Cornetti soffici
Belli!!! Ma li posso fare con la PM?
"Non esistono grandi scoperte né reale progresso finché sulla Terra esiste un bambino infelice" A Einstein
"La rosa che non colsi, non la vedrò appassire, resterà viva in un angolo del cuore.
I fiori muoiono solo se recisi
Non sono una "pietra miliare" e me ne vanto!!
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Re: Cornetti soffici
crissy come ho detto nell'altro post si possono fare, ma perderebbero questa particolare sofficità che solo un cubetto di lb puo' dare....
Bianca
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Re: Cornetti soffici
Ok, grazie, non avevo letto
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Re: Cornetti soffici
Ho conosciuto questo foruma grazie a questa strepitosa ricetta... grazie!!!
- bianca267
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Re: Cornetti soffici
che onorepaolaf71 ha scritto:Ho conosciuto questo foruma grazie a questa strepitosa ricetta... grazie!!!
Bianca
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Re: Cornetti soffici
ma dici di stendere la pasta in un rettangolo ma... è un rettangolo tondo!!!!
- bianca267
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Re: Cornetti soffici
predico bene e razzolo male
in realtà si puo' fare in entrambi i modi, basta alla fine ottenere dei triangoli
Bianca
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