intanto ho messo un post appost mo mi organizzo
pasta madre -lievito naturale- delle sorelle Simili
ecco la pasta madre delle sorelle Simili.
200 gr farina 00 o manitoba
90-100 gr acqua
1 cucchiaio d'olio
1 cucchiaio di miele
(io ho aggiunto anche un cucchiaino di yogurt bianco)
si riuniscono tutti gli ingredienti in una terrina aggiungendo l'acqua un pò per volta, quanta ne richiede l'impasto
volendo si può fare un taglio a croce sulla nostra palla
TO BE CONTINUED.....
Pasta madre passo passo, in compagnia si fa meglio
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Pasta madre passo passo, in compagnia si fa meglio
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Re: Pasta madre passo passo, in compagnia si fa meglio
perchè ti sei fermata qui?
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Non sono d'accordo con ciò che dici, ma difenderò fino alla morte il tuo diritto di dirlo (G.Tallentyre)
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