topina ha scritto:violella ha scritto:
Il libro che ho comprato io ha parecchie ricettine, peccato che io il pesce non lo mangio e tutte queste ricette le salto a piè pari, con la carne non vado molto d'accordo perciò cercherei di limitare.
Se vuoi appena posso ti scrivo almeno i titoli delle ricette se qualcuna ti interessa te la scrivo per intero :)
Io volevo provare a buttar giù un menù di massima per una settimana, altrimenti non inizio neppure
si, grazie!
anch'io vorrei riuscire con un menù settimanale altrimenti x me è troppo un casino, ho davvero poco tempo...
Si infatti pure io.
Metto i titoli delle ricette, quelle che piacciono o interessano le posso copiare:
Anatra alle ciliegie
arlecchino di ricotta
arrotolato di versa topinambur e patate
avena, salmone e lenticchie
baccala brasato con topinambur
bocconcini di vitello con funghi
brodetto alla pescatrice
calamari ripieni
calamari ripieni stufati
carpaccio caldo di spada
carpaccio con salsa all'aglio e tartufo
cartocci di pasta ai funghi, lonza e cavolo capuccio
cernia con prosciutto crudo
cipolla ripiena di tacchino
composto alla frutta con crespelle
coniglio in crosta di melanzane e zucchine
cappa allo yogurt
cotolette di sarde farcite con melanzana
crema di ceci ai frutti di mare
crema di latte e lamponi
crema di lattuga con polpo al pesto
crema di verdure, avena e polpo
crema fredda di pomodorini
crespelle d'avena con ricotta
crudità alla feta con salsiccia di soia
fagottini di pesce persico
fagottini di scorfano
fagottini di verza fantasia
fantasia di frutta
fantasia reggiana
filetto di pagello brasati
filetto di pollo con verdure cotte
filetto di trota con legumi
filetto di maiale, senape e funghi
filetto di manzo alla pizzaiola
filetto di manzo con padellata di funchi porcini
frittata con zucchine
fusilli gamberi, zucca e broccoletti
gnocchi di ricotta
gran misto estivo in agrodolce
insalata arlecchino
insalata caprese
insalata di asparagi
insalata di cavolfiore alla napoletana
insalata di mare
insalata di pollo
intanto queste due pagine