MAMMEONLINE

vichi ha scritto:...tutto sembra piu' veloce
cosi' fai cose che non faresti anche se ne hai voglia

per esempio?... cuoce i legumi? la carne? il pesce?... ecco, queste sono le cose che mi interesserebbero di più (per la praticità)...
hai fatto qualche impasto es. per pizza? o focaccia?
e si pulisce facilmente? (io mi trovo male a pulire aggeggi con le lame, tipo i frullatori, a meno che non si possa fare in lavastoviglie..)

mimma69 ha scritto:per esempio?... cuoce i legumi? la carne? il pesce?... ecco, queste sono le cose che mi interesserebbero di più (per la praticità)...

si, tutto tutto

mimma69 ha scritto:hai fatto qualche impasto es. per pizza? o focaccia?

si, provati

mimma69 ha scritto:e si pulisce facilmente? (io mi trovo male a pulire aggeggi con le lame, tipo i frullatori, a meno che non si possa fare in lavastoviglie..)

ecco, in lavastoviglie ci va tranquillamente
si smonta bene
per quel che avevo visto nella dimostrazione mi sembrava si lavasse ancora meglio, che praticamente non si sporcasse... poi nell'uso quotidiano ho scoperto che ogni tanto bisogna metterci un po' d'impegno
niente di che, eh, solo che non la devi solo passare sotto l'acqua
a volte determinati cibi si fermano un po' sotto le lame e nell'angolino del boccale
ma sempre piu' pratica di un frullatore, comunque
proprio per fare la pignola nel rispondere

le lame sono affilate in un verso e smussate nell'altro (serve per le varie mescole, si puo' invertire il senso di movimento e non tagliare) quindi in realta' se ci si fa la mano non c'e' nemmeno il minimo rischio di tagliarsi

mimma69 ha scritto:per esempio?... cuoce i legumi? la carne? il pesce?... ecco, queste sono le cose che mi interesserebbero di più (per la praticità)...
hai fatto qualche impasto es. per pizza? o focaccia?
e si pulisce facilmente? (io mi trovo male a pulire aggeggi con le lame, tipo i frullatori, a meno che non si possa fare in lavastoviglie..)

Sì, ci fai di tutto. Una cosa che trovo estremamente pratica è cuocere le verdure o il pesce a vapore intanto che nel boccale faccio altro, tipo zuppa di ceci o vellutate di verdura.
L'impasto della pizza viene meraviglioso e altrettanto la frolla per la crostata e la pasta all'uovo.
Pulizia: può essere facilissima o più complicata a seconda di quello che prepari, per esempio la besciamella è un po' rognosa. In questi casi prelavo con acqua a coprire le lame, un goccio di detersivo per piatti, V3-4 a 70 gradi per 5 minuti. Non pulisce del tutto, ma aiuta, e lo sforzo è minimo. Comunque, a parte i coltelli, tutto il resto può andare in lavastoviglie.

ragazze, finalmente mi è arrivato oggi!!!!!!!!
da domani sotto con la cucina!!!!
monella

syl ha scritto:[Comunque, a parte i coltelli, tutto il resto può andare in lavastoviglie.

perche'? io tranquillamente tutto

sento che la mia decisione nel farne a meno inizia a vacillare
grazie a tutte, ragazze
Vichi

ieri ho fatto il pancarre è venuto una vera delizia!

Pan carrè

Ingredienti:

250 gr farina 00
250 gr farina manitoba
200 gr di acqua
50 gr di latte
mezzo cubetto di lievito
50 gr di olio di semi o 30gr di extra
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale

Procedimento

nel boccale acqua, latte, zucchero e lievito 1 min vel 2 37°.
Aggiungere l'olio, le farine e il sale e fare andare 3 min vel spiga.
Prendere l'impasto e sgonfiato , stenderlo e arrotolato su se stesso.
Fare lievitare per una seconda volta per almeno 1 ora circa
Coprirlo con carta d'alluminio e infornare in forno gia caldo a 200° con un pentolino di acqua..
Cuocere per 45 min e negli ultimi 10 min ho togliere l'alluminio.

Lo so che non è il periodo, ma mi date la ricetta per fare la pastiera napoletana col bimby?
Grazie

hai provato a cercarla su cookaround?

vichi ha scritto:

syl ha scritto:[Comunque, a parte i coltelli, tutto il resto può andare in lavastoviglie.

perche'? io tranquillamente tutto

La mia dimostratrice mi ha detto che i coltelli non vanno in lavastoviglie, ma da quanto ho capito, negli apparecchi più recenti hanno risolto anche questo inghippo Il mio "pargolo" è prossimo al secondo compleanno.

esatto!!!
i nuovi possono andare in lavastoviglie i vecchi no, anche se io ogni tanto ce li metto lo stesso.
dipende anche dalla temperatura che raggiunge la lavastoviglie.
il problema sta nella guarnizione che è di gomma credo e potrebbe un po sciogliersi

Vi pongo una domanda da neofita:
martedì scorso ci anno consegnato il bimby e ieri è venuta la venditrice per provarlo e farci vedere come funziona...ovviamente vista la nostra proverbiale fortuna dopo un paio di preparazioni è apparsa sul monitor la scritta Er. 22 e l'apparecchio non funzionava più.
Insieme alla venditrice l'ho portato al centro assistenza e il tizio mi ha detto che quell'errore è dovuto ad un abbassamento di tensione e mi ha chiesto se abito in periferia. In effetti abito in periferia ma nessun altro apparecchio ha dato di questi problemi. Ieri nella mia cittadina ci sono stati casi di corrente che è mancata, quindi ho pensato possa essersi trattato di un prolema momentaneo proprio della rete elettrica.

E' successo anche a voi? Non vorrei doverlo portare in assistenza ogni volta che capita sta cosa...uff

ma poi è ripartito?
in fondo al libretto delle istruzioni, c'è un elenco degli errori, li che c'è scritto?

lavastoviglie
si, so dei vecchi e dei nuovi, e' che mi pareva che il modello di syl fosse gia' il mio, che fosse recente

errore
a me e' capitato qualche volta
non ricordo ma mi sembra proprio che fosse il 22
pero' ho solo sistemato meglio il boccale e la chiusura e tutto e' tornato ok
vista la rapidita' di soluzione non mi e' nemmeno venuto in mente di andare a leggere
ma al centro cosa hanno fatto?
davvero non sarebbe bastato riaccendere, se era questione di calo di tensione?