"schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e non)

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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da Iaia71 » 17 settembre 2011, 14:26

Ho trovato delle fette biscottate fantastiche:
Lagaccio antica Genova marca Grondona ingredienti: farina di frumento, lievito naturale da madre Grondona, zucchero, burro, estratto di malto d'przo, sale.
Sono buonissime sia con marmellata o miele e anche da sole pucciate nel latte!

iaia71



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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da Laura-70 » 17 settembre 2011, 14:33

Iaia71 ha scritto:Ho trovato delle fette biscottate fantastiche:
Lagaccio antica Genova marca Grondona ingredienti: farina di frumento, lievito naturale da madre Grondona, zucchero, burro, estratto di malto d'przo, sale.
Sono buonissime sia con marmellata o miele e anche da sole pucciate nel latte!

iaia71
Specifichiamo che non sono proprio fette biscottate perchè sono spesse e sono più che altro biscotti... quando comincio non riesco più a smettere di mangiarli
Quando posso alla coop cerco gli altri biscotti di questa linea per sostituirli agli Oro Saiwa

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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da davita » 17 settembre 2011, 14:36

Iaia71 ha scritto:Ho trovato delle fette biscottate fantastiche:
Lagaccio antica Genova marca Grondona ingredienti: farina di frumento, lievito naturale da madre Grondona, zucchero, burro, estratto di malto d'przo, sale.
Sono buonissime sia con marmellata o miele e anche da sole pucciate nel latte!

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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da pepe » 17 settembre 2011, 15:34

Ecco si i biscotti al lagaccio sono tipici biscotti liguri,non fette biscottate!

Molto utile questo post davvero
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da padme » 17 settembre 2011, 17:16

gnammmmm, i biscotti Lagaccio :-)

e come crema spalmabile, se non uso crema di nocciole pura a cui aggiungo il malto per dolcificare, qualche volta prendo la Crema Novi, mille volte più genuina e buona della Nutella.
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da mareininverno » 17 settembre 2011, 18:54

Ecco...fette biscottate...quali?
Una buona merenda mi sembravano appunto le fb con un pò di marmellata ma anche qui...rieccoci con i grassi vegetali... :?
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da padme » 17 settembre 2011, 18:56

le fette biscottate bio che ho in negozio, di farro e di kamut, hanno solo olio evo.
Certo, non costano poco.
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da Lillafiore » 17 settembre 2011, 19:06

beh con la marmellata del pane no? magari tostato :D
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da padme » 17 settembre 2011, 19:28

pane... sarò maniaca, ma non è che sempre il pane sia questa gran bontà.
Almeno qui dove abito.
Lo fanno tutti con aggiunte chimiche tipo "miglioratori", olio di pessima qualità, ecc. ecc.

In assenza di buoni panifici artigianali il pane ce lo facciamo in casa :-)
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da ludo68 » 17 settembre 2011, 19:39

Lillafiore ha scritto:beh con la marmellata del pane no? magari tostato :D

Questo sì!
E pane fresco, tostato al momento, la colazione migliore in assoluto

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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da Lillafiore » 17 settembre 2011, 20:27

l'olio nel pane? qui il pane è il pane casalingo, farino acqua sale e lievito (al massimo malto!).
tutto il resto sono eccezioni, io intendo il buon pane casalingo semplice. Poi inutile dire che anch'io lo faccio da me (con la farina bio ;) )
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da mareininverno » 17 settembre 2011, 20:28

Il problema è avere il tempo di star dietro a tutto...
A fare il pane ci avevo anche provato ma non ci sto dietro...
Qui devo cucinare per tutti (tranne Tommaso quando comincerà la mensa) pranzo/cena, poi di solito preparo almeno un dolce (ciambellone-pangocciole ecc.) da portare a scuola per merenda, ogni tanto faccio i biscotti...Riuscire anche a fare il pane assieme a tutto il resto non è facile.
I miei la marmellata con il pane che compro al panificio non la vogliono mentre la amano sulle fette biscottate...
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da Lillafiore » 17 settembre 2011, 20:36

Io il pane lo faccio prevalentemente il sabato, perchè ho la mattina libera.
in alternativa potresti fare il pancarrè (ho una ricetta buonissima con l'olio) io poi lo taglio e lo congelo a fette, è buonissimo con la marmellata, noi ci facciamo sempre anche i toast.
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da Allegra23 » 17 settembre 2011, 20:56

Lillafiore ha scritto:l'olio nel pane? qui il pane è il pane casalingo, farino acqua sale e lievito (al massimo malto!).
tutto il resto sono eccezioni, io intendo il buon pane casalingo semplice. Poi inutile dire che anch'io lo faccio da me (con la farina bio ;) )
Ci avrei scommesso che usi la farina bio :mrgreen: infatti te lo volevo chiedere quando parlammo qualche pagina fa di cose fatte in casa.
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Re: "schifezze"... sane (prodotti industriali per bambini e

Messaggio da Iaia71 » 17 settembre 2011, 21:54

Lillafiore ha scritto:Io il pane lo faccio prevalentemente il sabato, perchè ho la mattina libera.
in alternativa potresti fare il pancarrè (ho una ricetta buonissima con l'olio) io poi lo taglio e lo congelo a fette, è buonissimo con la marmellata, noi ci facciamo sempre anche i toast.
Mi farebbe comodo perchè Paolo a scuola porta quasi sempre un paninetto con prosciutto cotto o marmellata e gli piacciono o il pan carrè (tostato) o i paninetti tondi tipo amburger piccoli (non semidolci) ma sono industraili e gli ingredienti non mi gustano per nulla... lo so che potrei farli ma non mi ci sono ancora messa...
Ci vuole per forza la macchina del pane per il pan carrè?

Lo so che i lagacci sono biscotti ma noi li usiamo anche come fette biscottate proprio perchè come ingredienti sono molto meglio (neppure loro comunque costano poco...)

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