Idee e ricette salvacena

[ludo68]

Ma come, Larous??

[Candy]

Neanche una celletta?

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[larous]

Niente . Ho un frigo minuscolo. Lui:

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[barbalalla76]

Quello che voi chiamate "cene di emergenza" sono le mie cene standard

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[HSC]

Cene di emergenza:
- piadine o fajitas con fagioli e/o lenticchie
- Uova strapazzate
- Fette di pane tostato con un tagliere di formaggi e salumi
- bastoncini di pesce
- pasta con i broccoli
- tonno e piselli

In freezer ci sono sempre broccoli e/o spinaci da fare, e anch'io cerco sempre di avere dell'insalata in busta (ah lo so signora mia, fa malissimo!) in modo da non dovermi inventare anche il contorno

[ludo68]

Ah, ovviamente la cena di emergenza per eccellenza: pasta al tonno e pomodoro!

Stasera altra cena raffinata: piadine! Con crudo e mozzarella per i ragazzi, spinaci e ricotta per noi.

PS Larous: carino il tuo frigoriferino : )

[iaia77]

Bè anche spaghetti aglio, olio e peperoncino

[new_ely]

Un Altro ottimo salvacena è Just Eat

[iaia77]

Ely qui non c'è !
Invece, a domicilio, si possono ordinare pizza e mr. cotolotta (!)
E questo servizio lo conoscete:
https://quomi.it/ricette
Sarei tentata di provarlo ...mandano a casa spesa + ricetta, basta solo cucinare.

[new_ely]

Davvero non c'è Just Eat da te?

[mikycap]

allora fatemi pensare.


Ragù e brodo vegetale sempre porzionato in frigo
Minestrone surgelato
Pasta al tonno ( teniamo sempre in dispensa tonno-capperi-olive)
Pasta ai funghi o piselli ( teniamo sempre panna bio e condiamo con funghi o piselli)
Risotto al pomodoro che aveva scritto pepe una volta ( fare pomarolina veloce molto liquida e cuocerci dentro riso, aggiungere alla fine mozzarella o formaggi morbidi)
Cotolette di pollo BIO Fileni e qualche verdura
Pizza surgelata della marca Bio Esselunga ( margherita a cui aggiungiamo noi ingredienti misti) oppure della marca Gran Toscana .
Uova strapazzate con ricotta e verdura
Polenta istantanea BIO Valsugana e gorgonzola BIO fuso dentro


Basta non mi viene in mente altro per ora

[iaia77]

M

Io tengo spesso:

Ragù da scongelare per fare il sugo al wisky che è veloce e buonissimo

Sugo al wisky...mi ispira !! Come si fa ?

[pepe]

M

Io tengo spesso:

Ragù da scongelare per fare il sugo al wisky che è veloce e buonissimo

Sugo al wisky...mi ispira !! Come si fa ?

Ad una base di ragù aggiungi
Panna da cucina, senape mezzo cucchiaino, curry quanto ti piace, peperoncino e 1 cucchiaio di whisky
Fai andare un po' ci butti gli spaghetti e bon

Parmigiano se ti piace.

[new_ely]

Pepe, chiedevi delle cozze surgelate. Io prendo quelle già sgusciate. Ovvio che non è come prendere quelle fresche che provengono da Olbia, tuttavia per una cena dell'ultimo minuto, le scongeli in un attimo, le unisci ad un buon sughetto di pomodorini e ci condisci pasta o gnocchi.

[new_ely]

Quando sono da sola (e capita spesso), tengo sempre una scorta di verdure surgelate da preparare in modo semplicissimo.