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come promesso, ecco la RECE del fornetto per le pizze ALFA...

l'orgoglioso pizzettaro (notate la faccia assurda)


Allora... Abbiamo comprato questo forno per le pizze par la casa nuova. ALFA modello 5 minuti.
Rispetto ad un forno in muratura è più economico, meno ingombrante, spostabile (ha le ruore da una parte), benchè sia piuttosto pesante...
In più si scalda in pochissimi minuti (una decina) e le pizze vengono buonissime.
In dotazione ci sono vari elementi, ma non le pale. Teoricamente si potrebbero cuocere due pizze alla volta, ma noi ne facevamo una... Secondo noi due non ci stanno...

Abbiamo fatto la pasta lievitata 24 ore. Preparato i vari condimenti e allestito al momento le pizze su ordinazione dei commensali.
Le pizze si cuociono in pochissimi minuti. La mozzarella, come al solito, deve essere piuttosto asciuttina.

Ecco l'angolo del pizzaiolo


Una pizza in forno


E nel piatto


Con una pallina avanzata, dopo un'oretta, ho cotto un panino...ottimo!

Mi devo ancora organizzare, visto che la casa è vuota, non ci sono posate, piatti, ecc... nemmeno la cucina, se è per questo... Solo tavoli, sedie e giardino ah ah ah

ah ma non e' elettrico!! e' a legna!! che mito!
bello il pizzaiolo - molto nel ruolo - e' compreso nel prezzo??
forse il pizzaiolo mi ci sta in casa, sul forno non so, mica lo posso lasciare in giardino e io non ho un "portico" - non rientra nello stile delle case lussemburghesi...

si, il pizzaiolo me l'hanno regalato con il forno...

fantastico Susa!!!!!!!!!!!

ho aperto questo post nel momento in cui il mio squallidissimo forno elettrico ha fatto biiiip....adesso vado a mangiarmi la mia pizza con la tua sul gargarozzo che spettacolo!!!!

Che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!

Che voglia...devo mandare queste foto a mio marito

Il pizzaiolo è molto professional, in effetti

Il giardino che si intravede
hummmmm, l'amacaaaaaaaaaaaa...

E scusa, quel camino/forno che pure si intravede?

non è un forno, ma un camino all'aperto... Un barbeque in muratura, nzomma...
Però non aveva la profondità necessaria per fare il forno delle pizze...

Ahhhh ma che meraviglia... un forno a legna! Strepitoso! E strepitosa la pizza!!!

Che bellezza, già te l'avevo scritto di là!! Allora funziona, è stupendo e che pizze!!!! che brava che sei a farle così sottili!! Olio di gomito o mattarello? Mio marito ti sposerebbe per questo. A me vengono spesse (che poi a me piacciono pure così)

Bellissimo anche a me piacerebbe ,solo che qui lo fregherebbero in un nano secondo .Quindi ci rinuncio .
Complimenti per pizza e pizzaiolo

Meraviglioso. Voglio quel forno.

Preso dove, come, quando!?!?!

Susa che meraviglia, il giardino, il forno, l'amaca, la pizza e pure il pizzaiolo va!
Che bellooooo!

devo ammettere che il pizzaiolo è il marito, è lui che le fa sottili, le inforna e le sforna (integre)...
Io impasto e mangio (e allestisco/pulisco).

Come vi dicevo non abbiamo la possibilità di ristrutturare la casa finchè non vendiamo questa, quindi usiamo il giardino e il portico...
Ho comprato dei lettini in legno all'ikea in offerta al 20% di sconto per ikea family

Ho portato varie amache (per ora tre, comprate in 20 anni di viaggi attendendo questo momento ;-)), un tavolo vecchio, comprato sedie per ben 9 euro all'ikea...cuscini...
E il giardino, per ora è allestito.
Quando ci trasferiremo porterò i mobili del terrazzo.

Il forno per le pizze è questo, pagato in offerta 1300
http://www.alfapizza.it/products/Forno-5-Minuti.html

Per evitare furti noi lo portiamo dentro casa. Per il futuro abbiamo in mente di ancorarlo al suolo...

allora punto primo:
2 pizze ci stanno
punto secondo:
piatti e bicchieri e tuttoquellochetimancaloportoio
puntoterzo:
quandomiinviti ????
spettacolare tutto dal forno all'angolo pizzaiolo al giardino maròòòòò sanainvidia ottimi acquisti bravi!!!!

mamma mia che meraviglia!!....se avessimo quell'affare spettacoloso io e mio marito faremmo pizze tutte le sere