la vorrei preparare per sabato
mi date qualche ricetta facile, veloce, carina, che non siano torte salate, preferirei fare monoporzioni (non necessariamente in bicchierino) e che non siano la solita pasta fredda
sarei tentata di fare queste polpette di melanzane non fritte ma fatte al forno
http://www.misya.info/ricetta/polpette-di-melanzane.htm
poi crostini di pane con gorgonzola e noci
poi il tris di riso/farro/enonricordocosa fatto con il pesto di basilico, pomodorini e magari dello spada cotto ai ferri
ci sarà qualche tramezzino e dei pomodorini ciliegini confit
Che altro?
Che dolce?
premetto che non avrei voglia di fare una cippa, faccio questa cena solo per amore
quindi robe facili, veloci veloci ma gustose
cena buffet
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Re: cena buffet
Pomodori ripieni di tonno maionese olive capperi e salsa acciughe
- Adri
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Re: cena buffet
Frittata di cipolla
il gorgonzola e noci (e uvette) invece che sul pane mettilo su mezze foglia di insalata belga
Fai un gazpacho, poi delle polpettine fritte a parte e fai i bicchierini con base gaz e sopra la polpettina, due fili di erba cipollina per decorare
Con il pane fai infiniti crostini, con pomodoro, con prosciutti vari e formaggi, crostini toscani, crostini fantasia (zucchine e formaggio, uova strapazzate e curry ecc)
parmigiano a scaglie con crema di balsamico
insalata di ceci pomodorini cipolla e olive nere
il gorgonzola e noci (e uvette) invece che sul pane mettilo su mezze foglia di insalata belga
Fai un gazpacho, poi delle polpettine fritte a parte e fai i bicchierini con base gaz e sopra la polpettina, due fili di erba cipollina per decorare
Con il pane fai infiniti crostini, con pomodoro, con prosciutti vari e formaggi, crostini toscani, crostini fantasia (zucchine e formaggio, uova strapazzate e curry ecc)
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insalata di ceci pomodorini cipolla e olive nere
- Adri
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Re: cena buffet
Però scusa, ragiono ora. parli di cena non di aperitivo.
Sarà pure a buffet ma qualcosa di sostanzioso devi mettere in tavola, sennò son tutti cazzilli.
Quindi scegli i cazzilli che vuoi però, una lasagna tiepida, un piattone di roast beef e/o di vitello tonnato e verdure gratinate (finocchi, oppure le classiche), E un dolce sì, almeno uno se non due
Sarà pure a buffet ma qualcosa di sostanzioso devi mettere in tavola, sennò son tutti cazzilli.
Quindi scegli i cazzilli che vuoi però, una lasagna tiepida, un piattone di roast beef e/o di vitello tonnato e verdure gratinate (finocchi, oppure le classiche), E un dolce sì, almeno uno se non due
- Adri
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Re: cena buffet
Ah un pesce di tonno
- guia26
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Re: cena buffet
Buono il pesce di tonno!
- susanna_a
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Re: cena buffet
Fatta la cena?
Autrice dei libri "Creare insieme con i più piccoli", attività creativo-manuali per genitori e figli, Armando editore.
le mie foto: http://susansnake.deviantart.com/gallery/
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