Barattiere e meloncella
Moderatore: Madamadorè
- marziolina
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Barattiere e meloncella
L'altro giorno alla Lidl mi sono imbattuta in queste due verdure che non conoscevo.
Ne ho preso uno (ma non ho capito se ho comprato la meloncella o il barriere...)
Buono, ha il gusto del melone giallo ma meno dolce. Mangiato da solo non è granché, ma in insalata mi è piaciuto molto, bello fresco e leggermente dolce.
Ne ho preso uno (ma non ho capito se ho comprato la meloncella o il barriere...)
Buono, ha il gusto del melone giallo ma meno dolce. Mangiato da solo non è granché, ma in insalata mi è piaciuto molto, bello fresco e leggermente dolce.
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Re: Barattiere e meloncella
Ho visto anche io la meloncella, ma non sapevo come si utilizza.
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- prumiao
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- pinz
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Re: Barattiere e meloncella
Mia suocera che è pugliese le chiama cuccumelle.
Uso come i cetrioli.
Insalata, friselle, ecc
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- nu76
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Re: Barattiere e meloncella
Sono tipici pugliesi, qui si chiamano in modi diversi a seconda della zona (scappatizz, cumbarazz), ma il nome originario è "barattieri". Li mangiamo a fette per "sciacquare la bocca" dopo pranzo oppure in insalata con pomodori, cipolla di Acquaviva, olive, basilico.
...e poi, e poi, gente viene qui e ti dice
di sapere già ogni legge delle cose...
F.Guccini
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- marziolina
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Re: Barattiere e meloncella
Per me sono stati una piacevole scoperta
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Re: Barattiere e meloncella
Quanti ne ho mangiati quando abitavo con una ragazza di Ginosa [SMILING FACE WITH HEART-SHAPED EYES]
....non credevi che il paradiso fosse solo lì al primo piano.......
- Debora
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Re: Barattiere e meloncella
Mai sentiti, sono andata a vedere come sono fatti su google e mi sembra proprio somiglino moltissimo ai cetrioli.
Sicuramente, se sono del sud e mangiati al sud saranno super buoni :P
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