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Festa di compleanno della nonna

Inviato: 7 luglio 2017, 16:56
da Cristina2
Tra due domeniche sarà 87 esimo compleanno di mia nonna. Considerando che, con una certa probabilità, questa sarà una delle ultime, se non l'ultima, festa di famiglia vorrei preparare qualcosa di carino.
Di solito cucina la nonna per tutti ma quest'anno mi sono imposta e la preparazione tocca a me.
1)Saremo una decina di persone.
2) considerate che odio cucinare, non sono capace e sarò in una cucina con poche attrezzature
3) l'unica cosa certa è il primo che sarà una ricetta piacentina (pisarei e fasö) per fare contento mio padre. Comprerò sia il sugo che la pasta, naturalmente Immagine
4) vorrei fare qualche rustico ma zero idee
5) come dolce mia figlia vuole fare una torta unicorno a strati colorati tipo cheesecake che ha visto su fb ma di cui non c'è la ricettaImmagine Immagine

Mi aiutate?

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Re: Festa di compleanno della nonna

Inviato: 7 luglio 2017, 18:26
da pepe
Ti aiutiamo per la torta o per tutto?

Re: Festa di compleanno della nonna

Inviato: 7 luglio 2017, 18:41
da alexp
http://cucina.fanpage.it/torta-arcobale ... originale/

Oppure, semplificata e fatta con le bustine, per non impazzire troppo :uaz: :

Re: Festa di compleanno della nonna

Inviato: 7 luglio 2017, 18:42
da Cristina2
Tutto Immagine Immagine

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Re: Festa di compleanno della nonna

Inviato: 7 luglio 2017, 18:51
da alexp
Per rustici intendi torte salate o i finger food?

Torte salate:
https://www.galbani.it/ricette/torte_sa ... index.html

Pinz a suo tempo aveva nominato girelle salate, qui c'è qualche idea e soprattutto come farle perchè riescano bene:
http://www.tavolartegusto.it/2015/06/30 ... ia-salate/

Re: Festa di compleanno della nonna

Inviato: 7 luglio 2017, 20:09
da mildred
Per una cosa tipo rainbow cake conviene fare tanti strati sottili di colore differente cotti singolarmente. In pratica fai un composto unico poi dividi in n parti e le colori e cuoci singolarmente, assemblate poi con camycream.
Spè che cerco la ricetta collaudata in rete che avevo usato per il compleanno gemellare

Re: Festa di compleanno della nonna

Inviato: 7 luglio 2017, 20:13
da mildred
Ecco, con foto dettagliate a prova di...
http://www.misya.info/ricetta/pink-rose-cake.htm

Re: Festa di compleanno della nonna

Inviato: 7 luglio 2017, 20:38
da Cristina2
Grazie!
Dopo cena guardo tutto per bene

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