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Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 30 novembre 2016, 20:42
da ludo68
Ma come, Larous??
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 30 novembre 2016, 20:45
da Candy
Neanche una celletta?
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Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 30 novembre 2016, 21:47
da larous
Niente
. Ho un frigo minuscolo. Lui:
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Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 6:58
da barbalalla76
Quello che voi chiamate "cene di emergenza" sono le mie cene standard
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Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 7:53
da HSC
Cene di emergenza:
- piadine o fajitas con fagioli e/o lenticchie
- Uova strapazzate
- Fette di pane tostato con un tagliere di formaggi e salumi
- bastoncini di pesce
- pasta con i broccoli
- tonno e piselli
In freezer ci sono sempre broccoli e/o spinaci da fare, e anch'io cerco sempre di avere dell'insalata in busta (ah lo so signora mia, fa malissimo!) in modo da non dovermi inventare anche il contorno
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 9:30
da ludo68
Ah, ovviamente la cena di emergenza per eccellenza: pasta al tonno e pomodoro!
Stasera altra cena raffinata: piadine! Con crudo e mozzarella per i ragazzi, spinaci e ricotta per noi.
PS Larous: carino il tuo frigoriferino : )
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 10:06
da iaia77
Bè anche spaghetti aglio, olio e peperoncino
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 10:43
da new_ely
Un Altro ottimo salvacena è Just Eat
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 10:50
da iaia77
Ely qui non c'è !
Invece, a domicilio, si possono ordinare pizza e mr. cotolotta (!)
E questo servizio lo conoscete:
https://quomi.it/ricette
Sarei tentata di provarlo ...mandano a casa spesa + ricetta, basta solo cucinare.
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 10:54
da new_ely
Davvero non c'è Just Eat da te?
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 11:03
da mikycap
allora fatemi pensare.
Ragù e brodo vegetale sempre porzionato in frigo
Minestrone surgelato
Pasta al tonno ( teniamo sempre in dispensa tonno-capperi-olive)
Pasta ai funghi o piselli ( teniamo sempre panna bio e condiamo con funghi o piselli)
Risotto al pomodoro che aveva scritto pepe una volta ( fare pomarolina veloce molto liquida e cuocerci dentro riso, aggiungere alla fine mozzarella o formaggi morbidi)
Cotolette di pollo BIO Fileni e qualche verdura
Pizza surgelata della marca Bio Esselunga ( margherita a cui aggiungiamo noi ingredienti misti) oppure della marca Gran Toscana .
Uova strapazzate con ricotta e verdura
Polenta istantanea BIO Valsugana e gorgonzola BIO fuso dentro
Basta non mi viene in mente altro per ora
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 11:11
da iaia77
pepe ha scritto:M
Io tengo spesso:
Ragù da scongelare per fare il sugo al wisky che è veloce e buonissimo
Sugo al wisky...mi ispira !! Come si fa ?
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 12:54
da pepe
iaia77 ha scritto:pepe ha scritto:M
Io tengo spesso:
Ragù da scongelare per fare il sugo al wisky che è veloce e buonissimo
Sugo al wisky...mi ispira !! Come si fa ?
Ad una base di ragù aggiungi
Panna da cucina, senape mezzo cucchiaino, curry quanto ti piace, peperoncino e 1 cucchiaio di whisky
Fai andare un po' ci butti gli spaghetti e bon
Parmigiano se ti piace.
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 14:13
da new_ely
Pepe, chiedevi delle cozze surgelate. Io prendo quelle già sgusciate. Ovvio che non è come prendere quelle fresche che provengono da Olbia, tuttavia per una cena dell'ultimo minuto, le scongeli in un attimo, le unisci ad un buon sughetto di pomodorini e ci condisci pasta o gnocchi.
Re: Idee e ricette salvacena
Inviato: 1 dicembre 2016, 14:14
da new_ely
Quando sono da sola (e capita spesso), tengo sempre una scorta di verdure surgelate da preparare in modo semplicissimo.