Il ristorante più buono
Moderatore: Madamadorè
- new_ely
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Il ristorante più buono
che avete mai provato...qual è? Cosa vi ha colpito?
Dopo anni e anni in cui la mia totale preferenza andava ad un ristorante di Alba (CN), dall'anno scorso mi sono innamorata di questo
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_R ... uglia.html
specialità carne alla brace (hanno macelleria annessa), fritturine salentine (mozzarelline, polpettine e verdure varie) ma soprattutto orecchiette fatte in casa con polpette al sugo o salsiccia, rucola e grana a scaglie ...complice anche la cornice di questo splendido borgo medioevale che è Specchia
Dopo anni e anni in cui la mia totale preferenza andava ad un ristorante di Alba (CN), dall'anno scorso mi sono innamorata di questo
https://www.tripadvisor.it/Restaurant_R ... uglia.html
specialità carne alla brace (hanno macelleria annessa), fritturine salentine (mozzarelline, polpettine e verdure varie) ma soprattutto orecchiette fatte in casa con polpette al sugo o salsiccia, rucola e grana a scaglie ...complice anche la cornice di questo splendido borgo medioevale che è Specchia
Per arrivare all'alba, non c'è altra via che la notte.
Panta rei os potamos.
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- new_ely
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Re: Il ristorante più buono
Allora cuochine!!!! Forza :)
Per arrivare all'alba, non c'è altra via che la notte.
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- Pongi
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Re: Il ristorante più buono
L'ho già scritto in altre occasioni: La Cote d'Or di Saulieu, il ristorante del famoso cuoco Bernard Loiseau. I soldi meglio spesi al ristorante della mia intera esistenza, una parata di piatti che a vederli sembravano semplicissimi e invece avevano tutti un sapore mai sentito da nessun'altra parte.
Pochi anni dopo la mia visita, il famoso cuoco si fece saltare le cervella con un fucile. Genio e sregolatezza
Pochi anni dopo la mia visita, il famoso cuoco si fece saltare le cervella con un fucile. Genio e sregolatezza
- claudine77
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Re: Il ristorante più buono
Io cose buone come Dal Pescatore a Canneto sull'Oglio non le ho mai mangiate in vita mia. E sulla carta nessuno dei piatti rientrava tra i miei preferiti, ma il ripieno dei tortelli di zucca che normalmente non amo, aveva un sapore sublime.
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Claudine77
- santabarbara
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Re: Il ristorante più buono
ristorante " Il grappolo" nella Santa Ynez Valley in california.
Gestito da italiani, niente di "stellato" Una banalissima trattoria
http://www.trattoriagrappolo.com/dinner
(credo che il ristorante di alba sia quello della mia amica, compagna di casa proprio in america ;-) )
Se, poi, mi dite che deve per forza essere rinomato o stellato.. boh, sono stata in tanti posti (spessissimo in quello di alba)° ma non mi hanno mai fatto impazzire.
Io se non penso per un attimo alla dieta e mi lascio andare al gusto senza pensieri.. vivrei di pasta con il pesce e bistecche (solo quello americane buone, ruspanti e ce ne sono, quelle italiane mi disgustano proprio)
Gestito da italiani, niente di "stellato" Una banalissima trattoria
http://www.trattoriagrappolo.com/dinner
(credo che il ristorante di alba sia quello della mia amica, compagna di casa proprio in america ;-) )
Se, poi, mi dite che deve per forza essere rinomato o stellato.. boh, sono stata in tanti posti (spessissimo in quello di alba)° ma non mi hanno mai fatto impazzire.
Io se non penso per un attimo alla dieta e mi lascio andare al gusto senza pensieri.. vivrei di pasta con il pesce e bistecche (solo quello americane buone, ruspanti e ce ne sono, quelle italiane mi disgustano proprio)
Io non mi smentisco come poverina di sx
Sono bugiarda e ipocrita (e anche un po' bulla) Larous docet
Meglio che taccio
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- pupy
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Re: Il ristorante più buono
Se parliamo di stellati uliassi di Senigallia. Piatti della tradizione marinara adriatica rinnovati con creatività' e sapienza.
Per il sushi yo sushi a Milano.
Una specialità' assaggiata di recente sono i tortelli a valeggio sul Mincio. Deliziosi con una sfoglia completamente diversa da quella emiliana.
Claudine e Santa: una puntata a canneto è' nel l' agenda da tempo. Ma per noi è' davvero fuori mano.
Per il sushi yo sushi a Milano.
Una specialità' assaggiata di recente sono i tortelli a valeggio sul Mincio. Deliziosi con una sfoglia completamente diversa da quella emiliana.
Claudine e Santa: una puntata a canneto è' nel l' agenda da tempo. Ma per noi è' davvero fuori mano.
pupy
- new_ely
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- Località: Federico Pataton, 20.01.2003
Re: Il ristorante più buono
Quelli nominati da me sono semplicissimi e per nulla stellati. Non amo i posti ricercati ma quelli "veri"
Per arrivare all'alba, non c'è altra via che la notte.
Panta rei os potamos.
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- claudine77
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Re: Il ristorante più buono
Una cosa non esclude l'altra,, non vedo perché un posto ricercato non possa essere anche "vero". Che poi che vuol dire "vero"? Dal Pescatore si mangiano poi tortelli di zucca eh, solo che sono straordinariamente buoni. Che poi io son proprio l'antitesi della persona ricercata come comunemente la si intende.
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Claudine77
- claudine77
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- Località: Milano!
Re: Il ristorante più buono
Cara Pupy, vale proprio un giro! In autunno, magari, quando non ci sono 35 gradi e umidità al 100%
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Claudine77
- lucrnodi
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Re: Il ristorante più buono
Acquerello a fagnano olona.
Ha una stella ma ne vale ben di più.
Aspetto dicembre per provare bottura.
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Noi atei crediamo di dover agire secondo coscienza per un principio morale, non perché ci aspettiamo una ricompensa in paradiso.
- lucrnodi
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Re: Il ristorante più buono
Non sono d'accordo e, tra l'altro, non capisco nemmeno bene cosa voglia dire. Ed io ne giro proprio tanti di ristoranti.new_ely ha scritto:Quelli nominati da me sono semplicissimi e per nulla stellati. Non amo i posti ricercati ma quelli "veri"
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Noi atei crediamo di dover agire secondo coscienza per un principio morale, non perché ci aspettiamo una ricompensa in paradiso.
- pupy
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Re: Il ristorante più buono
Quoto lucr.lucrnodi ha scritto:Non sono d'accordo e, tra l'altro, non capisco nemmeno bene cosa voglia dire. Ed io ne giro proprio tanti di ristoranti.new_ely ha scritto:Quelli nominati da me sono semplicissimi e per nulla stellati. Non amo i posti ricercati ma quelli "veri"
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Noi mangiamo fuori frequentemente. Spesso in posti molto caserecci non inseriti in nessuna guida.
Ma se c'è' l'occasione ci piace verificare di persona posti rinomati.
pupy
- new_ely
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Re: Il ristorante più buono
Per me significa ambienti semplici, rustici. Questo intendo per "vero". Mia squisitissima opinione.claudine77 ha scritto:Una cosa non esclude l'altra,, non vedo perché un posto ricercato non possa essere anche "vero". Che poi che vuol dire "vero"? Dal Pescatore si mangiano poi tortelli di zucca eh, solo che sono straordinariamente buoni. Che poi io son proprio l'antitesi della persona ricercata come comunemente la si intende.
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Re: Il ristorante più buono
Come ho sopra spiegato per vero intendo semplice, rustico. Trattorie & co. E' un mio gusto personale.lucrnodi ha scritto:Non sono d'accordo e, tra l'altro, non capisco nemmeno bene cosa voglia dire. Ed io ne giro proprio tanti di ristoranti.new_ely ha scritto:Quelli nominati da me sono semplicissimi e per nulla stellati. Non amo i posti ricercati ma quelli "veri"
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Infatti lo si può anche vedere dalle mie recensioni su Tripadvisor.
Per arrivare all'alba, non c'è altra via che la notte.
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- new_ely
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Re: Il ristorante più buono
@SB: il ristorante di cui parlavo ad Alba, si chiama Enoclub ed è in piazza Savona.
Questo il link:
http://www.caffeumberto.it/enoclub/ita/chi-siamo.asp
@Claudine: Dal Pescatore è riconosciuto universalmente come il ristorante numero 1 in Italia (insieme ad Aimo e Nadia). Onestamente non spenderai mai quelle cifre per un pasto.
Questo il link:
http://www.caffeumberto.it/enoclub/ita/chi-siamo.asp
@Claudine: Dal Pescatore è riconosciuto universalmente come il ristorante numero 1 in Italia (insieme ad Aimo e Nadia). Onestamente non spenderai mai quelle cifre per un pasto.
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