RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Un angolo dove le amiche si incontrano per chiacchierare di cucina, di esperimenti culinari, di trionfi e sconfitte a tavola, per divertirsi insieme!

Moderatore: Madamadorè

Rispondi
Avatar utente
susanna_a
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 17413
Iscritto il: 27 ottobre 2003, 11:44
Contatta:

RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da susanna_a »

come promesso, ecco la RECE del fornetto per le pizze ALFA...

l'orgoglioso pizzettaro (notate la faccia assurda)
Immagine

Allora... Abbiamo comprato questo forno per le pizze par la casa nuova. ALFA modello 5 minuti.
Rispetto ad un forno in muratura è più economico, meno ingombrante, spostabile (ha le ruore da una parte), benchè sia piuttosto pesante...
In più si scalda in pochissimi minuti (una decina) e le pizze vengono buonissime.
In dotazione ci sono vari elementi, ma non le pale. Teoricamente si potrebbero cuocere due pizze alla volta, ma noi ne facevamo una... Secondo noi due non ci stanno...

Abbiamo fatto la pasta lievitata 24 ore. Preparato i vari condimenti e allestito al momento le pizze su ordinazione dei commensali.
Le pizze si cuociono in pochissimi minuti. La mozzarella, come al solito, deve essere piuttosto asciuttina.

Ecco l'angolo del pizzaiolo
Immagine

Una pizza in forno
Immagine

E nel piatto
Immagine

Con una pallina avanzata, dopo un'oretta, ho cotto un panino...ottimo!

Mi devo ancora organizzare, visto che la casa è vuota, non ci sono posate, piatti, ecc... nemmeno la cucina, se è per questo... Solo tavoli, sedie e giardino ah ah ah
Autrice dei libri "Creare insieme con i più piccoli", attività creativo-manuali per genitori e figli, Armando editore.
le mie foto: http://susansnake.deviantart.com/gallery/

Avatar utente
lux
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 7581
Iscritto il: 27 maggio 2002, 17:54

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da lux »

ah ma non e' elettrico!! e' a legna!! che mito!
bello il pizzaiolo - molto nel ruolo - e' compreso nel prezzo??
forse il pizzaiolo mi ci sta in casa, sul forno non so, mica lo posso lasciare in giardino e io non ho un "portico" - non rientra nello stile delle case lussemburghesi...
"Il formaggio gratis lo si trova solo nelle trappole per topi" (Proverbio russo)
"The children who need love the most will always ask for it in the most unloving ways.”

Avatar utente
susanna_a
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 17413
Iscritto il: 27 ottobre 2003, 11:44
Contatta:

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da susanna_a »

si, il pizzaiolo me l'hanno regalato con il forno...
Autrice dei libri "Creare insieme con i più piccoli", attività creativo-manuali per genitori e figli, Armando editore.
le mie foto: http://susansnake.deviantart.com/gallery/

Avatar utente
bianca267
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 25183
Iscritto il: 7 marzo 2005, 16:37
Località: sorella di Debs76 Chi semina amore raccoglie felicità. W.S. Sono vietatissima ai diabetici(Carpatia)

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da bianca267 »

fantastico Susa!!!!!!!!!!!
Bianca


La moderazione è una cosa fatale.
Nulla ha più successo dell'eccesso.
-Oscar Wilde -


Immagine


un desiderio per ciascuna di voi

Avatar utente
giulia75
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 5704
Iscritto il: 30 ottobre 2002, 14:56
Località: ovunque ci siano i miei tre splendori ('99 e'03 e '06). ho un angioletto lassù(10/04)

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da giulia75 »

:***: ho aperto questo post nel momento in cui il mio squallidissimo forno elettrico ha fatto biiiip....adesso vado a mangiarmi la mia pizza con la tua sul gargarozzo :giu: che spettacolo!!!!

Avatar utente
fran73
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 9799
Iscritto il: 29 novembre 2006, 15:02
Contatta:

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da fran73 »

Che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!

Che voglia...devo mandare queste foto a mio marito :lol:

Il pizzaiolo è molto professional, in effetti ;)

Il giardino che si intravede :love
hummmmm, l'amacaaaaaaaaaaaa...

E scusa, quel camino/forno che pure si intravede?
...l'infelicità dei poveri e la beatitudine dei ricchi non fanno parte della natura delle cose come il giorno e la notte, il caldo e il freddo, il sole e la pioggia...[S.V.]
Le cose che fai tu hanno sempre un buon profumo [Emma]

http://www.mappadeidolci.com

Avatar utente
susanna_a
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 17413
Iscritto il: 27 ottobre 2003, 11:44
Contatta:

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da susanna_a »

non è un forno, ma un camino all'aperto... Un barbeque in muratura, nzomma...
Però non aveva la profondità necessaria per fare il forno delle pizze...
Autrice dei libri "Creare insieme con i più piccoli", attività creativo-manuali per genitori e figli, Armando editore.
le mie foto: http://susansnake.deviantart.com/gallery/

Avatar utente
ludo68
Mollista Espertissima
Mollista Espertissima
Messaggi: 48853
Iscritto il: 18 aprile 2003, 23:11
Località: mamma di un bambino e di una bambina

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da ludo68 »

Ahhhh ma che meraviglia... un forno a legna! Strepitoso! E strepitosa la pizza!!!

Avatar utente
Bonnie
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 2614
Iscritto il: 27 maggio 2002, 22:16
Località: Finalmente mamma di Alessia - 19.08.06

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da Bonnie »

Che bellezza, già te l'avevo scritto di là!! Allora funziona, è stupendo e che pizze!!!! che brava che sei a farle così sottili!! Olio di gomito o mattarello? Mio marito ti sposerebbe per questo. A me vengono spesse (che poi a me piacciono pure così)

Avatar utente
Priscilla73
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 1683
Iscritto il: 5 febbraio 2003, 10:59

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da Priscilla73 »

Bellissimo anche a me piacerebbe ,solo che qui lo fregherebbero in un nano secondo .Quindi ci rinuncio :(.
Complimenti per pizza e pizzaiolo ;)

Avatar utente
Madamadorè
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 14840
Iscritto il: 12 febbraio 2003, 9:58
Località: Mamma di due belle figlie

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da Madamadorè »

Meraviglioso. Voglio quel forno.

Preso dove, come, quando!?!?!
Quando muoio voglio essere caramellata

Amo le montangne.....
perchè mi ascoltano in silenzio....
perchè giudicano imparziali le mie debolezze e la mia forza.....
perchè mi insegnano i miei limiti.

lunetta77
Mollista Esperta
Mollista Esperta
Messaggi: 933
Iscritto il: 15 marzo 2003, 18:28
Località: Club cicomummie ammuffite n.16 Mamma di Gaia & Serena 31/08/2006

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da lunetta77 »

Susa che meraviglia, il giardino, il forno, l'amaca, la pizza e pure il pizzaiolo va!
Che bellooooo! :love

Avatar utente
susanna_a
Moderatrice
Moderatrice
Messaggi: 17413
Iscritto il: 27 ottobre 2003, 11:44
Contatta:

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da susanna_a »

devo ammettere che il pizzaiolo è il marito, è lui che le fa sottili, le inforna e le sforna (integre)...
Io impasto e mangio (e allestisco/pulisco).

Come vi dicevo non abbiamo la possibilità di ristrutturare la casa finchè non vendiamo questa, quindi usiamo il giardino e il portico...
Ho comprato dei lettini in legno all'ikea in offerta al 20% di sconto per ikea family
Immagine
Ho portato varie amache (per ora tre, comprate in 20 anni di viaggi attendendo questo momento ;-)), un tavolo vecchio, comprato sedie per ben 9 euro all'ikea...cuscini...
E il giardino, per ora è allestito.
Quando ci trasferiremo porterò i mobili del terrazzo.

Il forno per le pizze è questo, pagato in offerta 1300
http://www.alfapizza.it/products/Forno-5-Minuti.html

Per evitare furti noi lo portiamo dentro casa. Per il futuro abbiamo in mente di ancorarlo al suolo...
Autrice dei libri "Creare insieme con i più piccoli", attività creativo-manuali per genitori e figli, Armando editore.
le mie foto: http://susansnake.deviantart.com/gallery/

Avatar utente
pisy
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 3135
Iscritto il: 11 novembre 2007, 19:08
Località: mamma di una donnetta martedì 14/08/07 ore 15,27 e di un conte venerdì 19/3/10 ore 9,48

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da pisy »

allora punto primo:
2 pizze ci stanno :D
punto secondo:
piatti e bicchieri e tuttoquellochetimancaloportoio
puntoterzo:
quandomiinviti :mrgreen: ????
spettacolare tutto dal forno all'angolo pizzaiolo al giardino maròòòòò sanainvidia ottimi acquisti bravi!!!!

risiebisi
Mollista Senior
Mollista Senior
Messaggi: 9472
Iscritto il: 14 aprile 2009, 19:36
Località: mamma di un ometto

Re: RECE - Forno per pizze ALFA a legna

Messaggio da risiebisi »

mamma mia che meraviglia!!....se avessimo quell'affare spettacoloso io e mio marito faremmo pizze tutte le sere
....non credevi che il paradiso fosse solo lì al primo piano.......

Rispondi

Torna a “Il ricettario”