LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Un angolo dove le amiche si incontrano per chiacchierare di cucina, di esperimenti culinari, di trionfi e sconfitte a tavola, per divertirsi insieme!

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sissi
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LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da sissi »

Oggi le ho fatte.
tropppoooo buone -
allora io ho proceduto così.
ho fatto la besciamella (che è venuta un po' torppo liquidina però) e comprato il salmone affumicato a fette (circa 500 kg).
Ho fatto gli strati con pasta lasagne, fettine di salmone, pezzettini-ini-ini di provola affumicata e ho tagliato a julienne un pochino di zucchina.
E' venuta molto bene, ma la prox volta aggiungo magari qualche gamberetto che "smorza" un pochino il gusto forte del salmone affumicato.

Inutile dire che sarà uno dei miei piatti di Natale.
Grazie nikkkkaaaa !
Sissi

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mikycap
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Re: LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da mikycap »

fermi tutti!!!

me la spiegate meglio!! :giu:
sono diventata madre della fantastica Matilde :)

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nika
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Re: LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da nika »

miky a dire il vero le mie (che poi son di madama, secondo me) sono queste qua:
http://www.mammapina.it/Primi/Lasagna_al_Salmone.html

però devo dire che queste di sissi fatte semplicemente alternando gli ingredienti mi sembrano velocissime e sicuramente buone :D
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sissi
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Re: LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da sissi »

ma oramai per me queste restano le lasagne di Nika :)
Si sono sicuramente piu veloci, praticamente c'è da preparare la besciamella e stop (io la pasta la prendo già fatta).
Unico neo: ma quanto cavolo costa il salmone affumicato??????
Sissi

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sbriciolina
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Re: LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da sbriciolina »

Buonissime!!! Domenica le provo!
VIVERE E SORRIDERE NEI GUAI, proprio come non hai fatto mai... e poi pensare che DOMANI SARA' SEMPRE MEGLIO!
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luna73
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Re: LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da luna73 »

io tempo fa le ho fatte, gamberetti e salmone, devo dire che sono buone ma un po' sdegnose.
La prox volta mettero' gli spinaci, per smorzare il sapore forte del salmone
luna

sissi
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Re: LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da sissi »

ma io invece credo che metterò un po' meno di salmone.
Volevo fare (Sempre pensando al Natale) qualcosa da accompagnare, nel senso che se saremo tipo 10 o 12 verrebbe un pezzettino a teste di questa lasagna .
Stavo pensando di fare degli involtini con la verza, ma cosa gli metto dentro?
Sissi

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Re: LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da luna73 »

negli involtini con la verza puoi mettere dentro il tritato, io ne ho giusto una in frigo mi hai dato un'idea per stasera!
luna

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Debbyna
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Re: LASAGNE AL SALMONE DI NIKA

Messaggio da Debbyna »

Domenica devo aspettare domenica e le faccio!!! :murt:
Sono Fiera di Me.

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