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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 11:37 
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io ho fatto i canederli e poi ci siamo pappati le verdure del prodo. Nulla di che...
Però il miciolas si è pappato i canederli credendoli polpette ah ah ha

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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 12:00 
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Noi conchiglie con ricotta e piselli e platessa impanata. Poi avanzo di polpettone di melanzane strabuono.


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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 12:03 
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Susa, che ricetta fai per i canederli? a me non sono mai venuti...


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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 12:09 
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Ho tagliato a cubetti del pane integrale rinsecchito e l'ho ammollato con il latte. L'ho strizzato dopo un'ora.
Ho fatto soffriggere del prosciutto tagliato sottilissimo con un trito di cipolla (l'erba cipollina non l'avevo), ho aggiunto un uovo e il soffritto al pane, fatto riporare e dopo un'ora fatto palline e infarinato. Cotto nel brodo.
Non ho seguito una ricetta, ho inventato in base al gusto che mi ricordavo. Erano morbidi, ma un po' papposi. Forse dovevo usare meno latte.

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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 12:12 
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E' più o meno al ricetta che usavo io. Da appronfondire questa cosa


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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 15:11 
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ma ti vengono papposi pure a te?

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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 15:14 
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a me non vengono papposi, ma metto meno latte, certo non ho un ora per lasciarceli dentro. uso pane tipo rosetta. cubetti di speck.

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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 15:31 
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noi stasera fettina alla piastra e polpette di melanzane,frutta fresca


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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 15:36 
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Ieri sera ho fatto gli spatzle di grano saraceno con panna e speck e le creature hanno osato lamentarsi. Ergo, stasera toast e pedalare!
Al limite, posso arrivare alla pastina (con il brodo di dado!)...

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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 16:19 
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Località: sono finalmente MAMMA di una piccola gnometta!
syl hai usato solo grano saraceno?come sono venuti?


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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 22 febbraio 2012, 16:33 
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stasera mozzarella di bufala e cavolfiore gratinato al forno. poi ho ancora qualche fungo pleurotus... mi sa che caccio in forno pure loro :lol:

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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 23 febbraio 2012, 14:49 
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madifra ha scritto:
Noi ieri sera petti di pollo gratinati,

son curiosa, come li fai? Son sempre in cerca di alternative per i petti di pollo...
Noi stasera fettine ai ferri e insalata... che tristezza :silly:

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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 23 febbraio 2012, 14:57 
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Ieri sera torta salata al salmone con verdure, più un'insalata di tonno con patate.

Stasera spaghetti alla carbonara :love

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Il mare calmo non rende bravo il marinaio..


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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 23 febbraio 2012, 15:08 
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Noi stasera minestra di legumi misti con crostini di pane fatti in casa

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 Oggetto del messaggio: Re: Il solito post della cena?
MessaggioInviato: 28 febbraio 2012, 15:25 
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hope81 ha scritto:
syl hai usato solo grano saraceno?come sono venuti?


Scusa, ho visto solo ora. Ho usato metà farina di grano saraceno e metà farina 00. Sono venuti benissimo :D

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