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 Oggetto del messaggio: Festa di compleanno della nonna
MessaggioInviato: 7 luglio 2017, 16:56 
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Tra due domeniche sarà 87 esimo compleanno di mia nonna. Considerando che, con una certa probabilità, questa sarà una delle ultime, se non l'ultima, festa di famiglia vorrei preparare qualcosa di carino.
Di solito cucina la nonna per tutti ma quest'anno mi sono imposta e la preparazione tocca a me.
1)Saremo una decina di persone.
2) considerate che odio cucinare, non sono capace e sarò in una cucina con poche attrezzature
3) l'unica cosa certa è il primo che sarà una ricetta piacentina (pisarei e fasö) per fare contento mio padre. Comprerò sia il sugo che la pasta, naturalmente
4) vorrei fare qualche rustico ma zero idee
5) come dolce mia figlia vuole fare una torta unicorno a strati colorati tipo cheesecake che ha visto su fb ma di cui non c'è la ricetta

Mi aiutate?

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 Oggetto del messaggio: Re: Festa di compleanno della nonna
MessaggioInviato: 7 luglio 2017, 18:26 
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Ti aiutiamo per la torta o per tutto?

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Puffo Brontolone.

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 Oggetto del messaggio: Re: Festa di compleanno della nonna
MessaggioInviato: 7 luglio 2017, 18:41 
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Località: Bì 19+Rò 16+Lelù 9=ho 44 anni!Quando una casa è trasparente, anche le stelle partecipano alla festa
http://cucina.fanpage.it/torta-arcobaleno-ricetta-originale/

Oppure, semplificata e fatta con le bustine, per non impazzire troppo :uaz: :

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 Oggetto del messaggio: Re: Festa di compleanno della nonna
MessaggioInviato: 7 luglio 2017, 18:42 
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 Oggetto del messaggio: Re: Festa di compleanno della nonna
MessaggioInviato: 7 luglio 2017, 18:51 
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Località: Bì 19+Rò 16+Lelù 9=ho 44 anni!Quando una casa è trasparente, anche le stelle partecipano alla festa
Per rustici intendi torte salate o i finger food?

Torte salate:
https://www.galbani.it/ricette/torte_salate/torte_salate_con_verdure/index.html

Pinz a suo tempo aveva nominato girelle salate, qui c'è qualche idea e soprattutto come farle perchè riescano bene:
http://www.tavolartegusto.it/2015/06/30/girelle-di-pasta-sfoglia-salate/

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 Oggetto del messaggio: Re: Festa di compleanno della nonna
MessaggioInviato: 7 luglio 2017, 20:09 
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Per una cosa tipo rainbow cake conviene fare tanti strati sottili di colore differente cotti singolarmente. In pratica fai un composto unico poi dividi in n parti e le colori e cuoci singolarmente, assemblate poi con camycream.
Spè che cerco la ricetta collaudata in rete che avevo usato per il compleanno gemellare

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 Oggetto del messaggio: Re: Festa di compleanno della nonna
MessaggioInviato: 7 luglio 2017, 20:13 
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Località: Babyboom!
Ecco, con foto dettagliate a prova di...
http://www.misya.info/ricetta/pink-rose-cake.htm

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 Oggetto del messaggio: Re: Festa di compleanno della nonna
MessaggioInviato: 7 luglio 2017, 20:38 
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Grazie!
Dopo cena guardo tutto per bene

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