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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 22 maggio 2017, 19:45 
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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 22 maggio 2017, 20:16 
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Pasta al pomodoro. Albicocche. Vino.
Perchè devi fare la brava, Pinco?


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 22 maggio 2017, 20:18 
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Oggi crisi del lunedì, non ho neanche fatto spesa.
Ho preso la pizza.

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 22 maggio 2017, 20:53 
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Insalata di carciofi
Salsiccia e carote in umido
Così se il figlio non mangia i carciofi sono a posto

Visto che sono sommersa di carciofi di stagione, li vorrei congelare .. crudi o cotti?
Come rendono di più?

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 22 maggio 2017, 21:01 
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Località: da vicino nessuno è normale
ludo68 ha scritto:
Pasta al pomodoro. Albicocche. Vino.
Perchè devi fare la brava, Pinco?


Perché sono reduce da un we alcolicissimo

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 23 maggio 2017, 9:21 
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Pinco, sarà stato sicuramente un bel we : )

Qui stasera sono indecisa tra... pizza da asporto (buonissima a dire il vero) o spatzle (comprati) agli spinaci. Comunque una cosa veloce e unica.

Finita ieri la torta buonerrima alle albicocche che avevo fatto per un invito nel we.


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 23 maggio 2017, 20:20 
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Io stasera tagliolini al gorgonzola

Un piatto estivo proprio

Poi insalata e frutta e ciao

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mamma di un Sognatore e di un Guerriero.
Puffo Brontolone.

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 23 maggio 2017, 20:32 
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Io stasera polenta cicoria e cannellini: benvenuta estate :aris

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 25 maggio 2017, 11:32 
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Pru, dettaglieresti la ricetta polenta cicoria e cannellini?

Ieri spaghetti pesto e fagiolini, con avanzo petto di pollo alla pizzaiola.

Stasera sptazle agli spinaci.

In più c'è una torta lamponi e cioccolato e yogurt, fatta ieri sera intanto che bolliva l'acqua per gli spaghetti.
Ho voglia di far torte perché mi piace... vedere fuori il mio nuovo copri torta in vetro :love Immagine


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 25 maggio 2017, 19:09 
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Ieri ho fatto cipolle e zucchine del mio orto ripiene con riso... Mooooolto buone...
E poi ho fatto la confettura di gelsi, con i gelsi raccolti con Nicky dai nostri alberi.

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Autrice dei libri "Creare insieme con i più piccoli", attività creativo-manuali per genitori e figli, Armando editore. http://www.creareinsieme.info
le mie foto: http://susansnake.deviantart.com/gallery/


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 26 maggio 2017, 6:36 
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i gelsi??? quelli dei bachi da seta? non sapevo li mangiassero anche gli umani. penso di non aver mai visto un albero.

è bello questo tuo lato autarchico-bucolico Susa :-)


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 26 maggio 2017, 12:02 
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Buoni i gelsi! Li mangiavo sempre da bambina, ne avevo una pianta proprio di fronte a casa.

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 26 maggio 2017, 15:20 
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giullia ha scritto:
Insalata di carciofi
Salsiccia e carote in umido
Così se il figlio non mangia i carciofi sono a posto

Visto che sono sommersa di carciofi di stagione, li vorrei congelare .. crudi o cotti?
Come rendono di più?

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com'è l'insalata di carciofi?

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cit. Io ho una fama che mi precede Immagine
ti ho fiutata Immagine


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 26 maggio 2017, 17:11 
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Località: ci sono persone che sanno tutto e purtroppo è tutto quello che sanno (oscar wilde)
GeG ha scritto:
giullia ha scritto:
Insalata di carciofi
Salsiccia e carote in umido
Così se il figlio non mangia i carciofi sono a posto

Visto che sono sommersa di carciofi di stagione, li vorrei congelare .. crudi o cotti?
Come rendono di più?

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com'è l'insalata di carciofi?

Semplicissima
Pulisci i carciofi , li tagli finemente e condisci con olio, limone , sale e pepe
Sopra scaglie di grana o pecorino
Buona anche con aggiunta di prezzemolo, sedano ,noci

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 26 maggio 2017, 18:54 
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che buona l' insalata di carciofi!!
noi siamo in montagna e andremo a mangiare una pizza :-)


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