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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 6 maggio 2017, 15:04 
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io invece friggo spesso e volentieri: olio di arachidi, magari bio, da usare una sola volta ( e poi conservare in bottiglie usate che stanno sotto il lavello in attesa che il figlio le porti l'isola ecologica, dove l'olio usato va versato in appositi contenitori :evil:)

ho fatto i panzerotti un paio di settimane fa, con pasta di pane fatta da me; oppure le alici infarinate, o le melanzane a cubetti; il figlio effettivamente vorrebbe una piccola friggitrice, ma lo spazio in cucina è esaurito per altri 'piccoli' elettrodomestici.


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 8 maggio 2017, 17:33 
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Allora, mi sono lasciata convincere dalla convenienza delle patatine prefritte da fare al forno e ... sono venute male e moscissime: siiic! La prossima volta friggo!

Stasera avrò ancora ragazzi a cena: gattò di papate (piacerà??), bistecchine impanate, e per noi grandi (e per chi vorrà) asparagi olio e limone. Poi tiramisù per tutti (una teglia enorme, che ho fatto ieri).


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 8 maggio 2017, 17:46 
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Ma no dai....le patatine da fare in forno non vengono moscie ma:
- il forno deve essere bello caldo a 220
- le patatine devono essere belle stese sulla teglia, non una sopra l'altra
e così vengono belle croccanti e asciutte.

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 8 maggio 2017, 17:49 
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Ludo buono il tiramisù io lo adoro.

Le patatine fritte forse le hai cotte poco, ti assicuro che al forno vengono veramente buone, e non vengono unte.

Se fai gli asparagi non possono mancare le uova, io le faccio sode e poi le schiaccio con la forchetta e le condisco con olio, sale e aceto.

Noi qui situazione non tanto bella, il grande ha problemi di crampi alla pancia siamo finiti in ps e oggi dal pediatra, ma secondo me non siamo ancora riusciti a trovare la causa.
Io oggi sono out, vorrei che fosse già domani

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 8 maggio 2017, 22:25 
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Anche io faccio spesso le patatine al forno(non so friggere)e vengono croccanti,provati vari tipi

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 9 maggio 2017, 12:55 
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Allora avrò decisamente sbagliato nel riscaldare il forno: riprove perché.. avevo preso due pacchi e uno giace in freezer pressoché intero.

Invece ieri con gattò e tiramisù successone : )))

Stasera siamo fuori, domani invece (o al massimo venerdì) voglio provare a fare i Pannenkoeken, una sorta di pancake olandese mangiato ottimo ad Amsterdam e anche fuori Amsterdam, sia dolce (a colazione) che salato.
http://www.nastrodiraso.com/wordpress/pannenkoeken-dei-paesi-bassi.html


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 9 maggio 2017, 14:00 
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Anch'io le faccio al forno e vengono bene (deve essere molto caldo!)


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 9 maggio 2017, 17:51 
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Stasera ho fatto minestrone extra che poi mettero' via, involtini tipo saltinbocca, cavolfiore al vapore e fragole.

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 9 maggio 2017, 20:00 
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Ohhh il post della cena!!! Io bistecche per la figlia e verdure surgelate per me, dovrebbe esserci pure un avanzo di roba da ieri, zuppa, ceci ecc

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 9 maggio 2017, 20:04 
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Considerando che non rientrerò prima di 30 minuti e non ho nulla di pronto

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
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Io minestrina per i bimbi malaticci, per me e il marito pasta zucchine. Zucca olive nere e anacardi

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 9 maggio 2017, 20:39 
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Località: Correggio (RE) - Alle (11/01/2006) e Marti 22/10/2007 Allattona n. 120 Milf n.12
E cmq stasera in solitudine mi sono fatta un mini aperitivo di patatine e birra

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 9 maggio 2017, 22:20 
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Località: da vicino nessuno è normale
iaia77 ha scritto:
E cmq stasera in solitudine mi sono fatta un mini aperitivo di patatine e birra

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Brava la ragazza

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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 11 maggio 2017, 17:42 
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Io l'aperitivo me lo faccio spesso col vino rosso e un po' di formaggio.

Qui stasera pizza e fiori di zucca ripieni. Se riesco volevo fare dei muffin perchè ho finalmente comprato una campana di vetro come intendevo io per torte e co e voglio tirarla fuori.


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 Oggetto del messaggio: Re: Cosa cuciniamo 9
MessaggioInviato: 11 maggio 2017, 17:54 
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Buoni i fiori di zucca ripieni!! Come li fai??
Io ho appena impastato base per torta salata con la farina integrale. Da farcire con zucchine porro e ricotta

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blu73


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